#保師傅的大師級拌麵 #大廚一定要傳的美味技巧 #好吃的拌麵不用碗公拌 #保師傅教做熱拌麵 #有熱度才能揚起香氣 #鍋子夠大才能拌得均勻 #使用的是有勁道的香港撈麵 #上面蓋的是白灼牛肉 這不是炒...

外賣絕招 記者實試一人發熱包拉麵 10分鐘有得食 保持堂食原味(飲食男女 Appledaily 熱話) 有拉麵店想出外賣奇招自救，令客人在家中亦可享受堂食拉麵的滋味。拉麵店品牌經理Paul Ip表示...

四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道 再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方 https://www.mrlamsan.com/2020/06/44....

上禮拜去了台北每一家Costco都買不到的搶手泡麵 #真味味醬燒秋刀魚麵 #真味味照燒秋刀魚麵 真的有想像中那麼好吃嗎??如果想吃買不到怎麼辦?? 我們找來大廚教你怎麼做 #Tetsu哲耀懂吃 ht...

台味蛋糕最終回！！ 想到台灣小吃怎麼可以少了牛肉麵 大廚這不就變出來了嗎～ #夜市小吃 #大阪燒 #牛肉麵 #創意料理 #好吃 #新奇 #台味蛋糕 #料理 #教學 ===============...

#開胃菜 #混血美食 號外號外！阿猛出櫃啦！！ 是什麼事情讓他抱著帥廚撒嬌？ 精彩影片給他看下去就對啦！！ 　 #其實是熱昏頭了啦 #需要來碗海鮮泰式涼麵 #大廚拜託了 =============...

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別以為拉麵叉燒多是粗糙乾瘦，中環的長浜No.1拉麵大廚山崎勉，以荷蘭五花腩來製肥叉燒，先將豬腩肉用繩子捆好，再以秘製醬汁浸煮兩小時，切片後用火槍將腩肉燒至微焦，油香豐盈，爽而不膩。 另有限量供應的叉...