長年菜 在 2019-01-15漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹、曹銘宗 專訪(貓頭鷹書房) 的影片資訊
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦...
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本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦...
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刈菜又叫芥菜也叫長年菜,Amy的婆婆是南部人,過年吃年夜飯時都一定會吃刈菜的料理,Amy來教大家做這道最簡單的雞湯料理,超容易做的,也超好吃的喲♫...
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今天快樂嬤要教阿弟、阿妹 如何做簡單的古早味【長年菜炒腰果】...
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今天快樂嬤要教阿弟、阿妹 如何做簡單的古早味【芥菜長年菜炒洋菇】...
材料:老薑數片、蒜頭數十顆、紅棗枸杞黃耆35g、全雞一隻、芥菜一朵(約350g,分菜莖、菜葉各一盤)、蛤仔一斤(600g) Blog完整網誌:http://happinessaroma.blogsp...
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年節將近!芥菜變成家家戶戶必備食材,正港的台灣味很多人喜歡,但也有人為了它的苦味傷透腦筋,來聽聽芥菜達人教你如何挑選芥菜、認識芥菜與料理芥菜小撇步!!三分鐘讓你成為芥菜小達人。 -----------...