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鄧師傅便當 在 上水髮型屋變流浪狗天堂 夏天入舖嘆冷氣 老闆餵飼醫病出領養望大眾關愛社區動物 #動物蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210210 的影片資訊

上水新成路有一間開業10年的髮型屋,除了是街坊的理髮店,亦是區內流浪狗的聚腳處。從早到晚,小狗們從大街小巷走至,搖着尾巴向店主彤師傅討吃。飯後牠們或在門前打盹,或趁陽光暖和時在地上打滾,享受午後的日光...

鄧師傅便當 在 【怡東酒店結業】總廚黃永強由無名到摘星 精雕細琢戈渣鹽焗雞 矢志復興失傳中菜:這是我的終身志業 的影片資訊

中菜歷史源遠流長,卻因為缺少了完整的文字化記錄,經典技藝漸漸荏苒消失,實在不得不爾,叫人欷歔。幸好有前任香港怡東酒店中菜行政總廚、現任香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強。一個星級中廚,決意迎難而上,肩...