花藏年菜 在 【1mintips】用保鮮盒做館子菜年菜,第一次做就成功!撇步教給你,一定要試試! 的影片資訊
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本集主題:特色年菜介紹(佛跳牆、獅子頭、醉雞腿) 專訪來賓: 巢佳苓 佛跳牆- 材料:豬腳,豬小排,雞腿,豬肚,鳥蛋,蹄筋,海參,香菇,蝦米,蒜頭,栗子,芋頭,筍乾。 調味料: 醃豬...
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年夜飯的餐桌上,家家戶戶幾乎都會有每年固定會出現的某道年菜,屬於莫家的那道年菜,叫做「乾燒大蝦」,她這回特別在過年前,和大家分享她的莫氏年菜,而因為這道菜對莫家太重要了,所以平常時候由著她做創意發揮的...
還在擔心過年會出糗,成為驚世媳婦嗎?今天邀請常探討兩性主題的廖輝英老師,一同與大家分享她的婆媳經驗,還與蔣偉文一起教大家如何做出一眼就吸睛的年節開胃佳肴喔。 趕快來留言請教廖輝英老師,世間媳婦遇到的...
不少人新年都喜歡自製蛋角(上海人稱之為蛋餃),因為漲卜卜的蛋餃外形就像金元寶一樣,意頭好之餘亦合一家大小的口胃。蛋角可預先做起一批放入雪櫃冷藏,想吃的時候取出加入其它材料一起煮,隨時都嚐到新年的味道。...