海鰻魚 在 【識食之人】意想不到地失望的鰻魚宴【鱻88日本料理】【伏魔之路】 的影片資訊
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鱻88以活海鰻做主題,鰻魚由台灣直送,質素比日本野生的穩定,肥瘦均一。所有鰻魚都是每日即劏,再加入自家秘製醬汁燒香,味道和口感不錯。餐牌上還有多道少見鰻魚菜式,例如活海鰻榻榻米,配上自家製香脆飯焦,一...