オープンは2016年7月。ミシュラン一つ星獲得。 店名は花のミモザから。 オーナーシェフの南俊郎さんは新宿御苑にある上海料理の「シェフス」で料理長をされていた方。 幼い頃に家族との外食で食べた中華料理...

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現在、「日本最高峰」と呼び声が高い南麻布の「茶禅華」。 コンセプトは「和魂漢才」ということで和のエッセンスを加えた中国料理。 さて、食通を唸らせる茶禅華の上海蟹コースとは！？ 茶禅華 https:/...

ミシュラン二つ星の「赤坂 桃の木」。 三田から移転し一層豪華な店構えに。 小林シェフ渾身のフカヒレ醤油煮込み、黒酢の酢豚、干し貝柱の炒飯… 今宵は圧倒的に甘美な世界に浸る。 赤坂 桃の木 https...

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中国飯店 富麗華 【HP】http://www.chuugokuhanten.com/ 【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004967/ ...

活かに 北斗 https://akr2289922101.owst.jp/ https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13196019/ 【カニ①】赤坂 きた福...

人在巴黎期間所拍攝的資料量過多、檔案也偏大，不巧又遇上住所網路頻寬極為龜速，於是放棄了前一天拍、隔天隨即發佈的Vlog計畫，決定回到加拿大後再完成這些剪輯與發佈。 共同行程第四天，我們決定去看『城市...

三桂申錫堂建於明末清初，整座建築物三進三開間，總面闊17.7米，總進深57.7米，總占地面積約1021㎡，是北滘鎮倖存的何氏祠堂之一。2016年9月列入順德區第二批優秀歷史建築推薦名錄。“順德祠堂南海...

在群山環抱下的溪頭， 有一座歐式城堡飯店， 多年前遭到颱風土石流淹沒， 紡織大亨李麗裕買下了飯店， 短短九個月的時間， 就讓飯店重新亮麗登場， 還引進山泉水供人泡湯， 而其中特製的這個地瓜蛋糕， 更是...