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黑胡椒豬肚雞煲$198 肉餅蒸膏蟹$298 豉油皇煎大蝦$288 古法羊腩煲$288 生炆甲魚$288 臘味糯米飯$108. 地址:澳門新口岸高美士街33號利澳酒店3樓 ... <看更多>
大將尹吉甫私宴張仲及其他友人,主菜是燒甲魚加生鯉魚片。《詩經·小雅·六月》記載了這件事:「飲御諸友,炰鱉膾鯉」,「膾鯉」就是生鯉魚。《禮記》又有:「膾,春用 ... ... <看更多>
台灣人過年吃什麼#與保師傅對談#族群融合的台灣年菜#棗餑餑怎麼那麼醜#一成不變的三牲料理#年糕怎麼炸成金條#保師傅教做#咖哩螃蟹炒米粉#甲魚糯米飯# ... ... <看更多>