疫情宅在家,還是要開心過節♥️♥️♥️
謝謝 板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao 特別宅配今年榮獲 #端午粽飯店組點心類第二名 的人氣粽子,讓哥提前宅在家慶祝端午節🏆🏆🏆
#保冷袋好美
#非常感謝
#大家辛苦了
#板橋加油
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#凱撒飯店 連鎖旗下三家飯店:#台北凱撒大飯店、#板橋凱撒大飯店 以及 #台北凱達大飯店 再次聯手推出「#五福飄香慶端午」主題佳節禮盒,跳脫傳統肉粽框架、改以特色美饌及創意手法,由 #台北凱撒王朝中餐廳 #王裕賢主廚 精心研發五款各具獨特風味的極品美粽,口味包括獨家首創、更是今年強力主打的「旗艦黑鮪海鮮粽」之外,還有提倡健康蔬食的「蔬福紅藜粽」、經典不敗的「狀元茶香東坡粽」、補氣養生的「秘傳麻油雞粽」及爽口清甜的「相思紫金南國粽」。主題禮盒分為「端陽五福禮盒」每盒NT$990(原價NT$1,320)及「粽夏蔬福禮盒」每盒NT$825 (原價NT$1,100),即日起開放訂購至6/4 下午5點截止,5/23前不限盒數可再享早鳥優惠85折。凱撒飯店連鎖將肉粽創意升級、運用食材與烹調變化而出美妙滋味,更考量消費者的葷素食用需求提供多元選擇,不論自用或送禮更是面面俱到,以真材實料傳遞最真誠的心意!
#旗艦黑鮪海鮮粽-以海鮮為研發主軸,主廚首次嘗試將魚肉入粽,特選油脂豐富滑嫩入口的珍貴黑鮪魚肚作為主要食材,再搭配帆立貝、小卷、赤尾蝦及日式昆布等。黑鮪魚肚切片後先用少許日式醬油醃製再蘸取黑胡椒及麵粉、以小火煎至半熟;米飯則以北部粽作法,先將長糯米拌入蔥油下鍋炒香熟透,再將海鮮食材與鹹鴨蛋黃包入Q彈糯米中包裹定型再入籠蒸熟。打開粽葉撲鼻而來濃郁的鮮香海味,每口皆能品嚐出各式海鮮的獨特滋味與豐美層次,不需過多的調味加乘、就能感受天然海鮮的甜味齊放,味蕾彷如體驗一場海底世界的極品美宴。
#狀元茶香東坡粽-其名由來源自考生高舉中榜之意,選用年菜評比中獲獎無數次的招牌東坡肉做為內餡主角,以中藥材小火煨煮入味;此次特別的是以包種茶手工研磨製成茶粉、再與圓糯米拌炒融入米心後,將東坡肉、鹹鴨蛋黃、蓮子、香菇包入糯米成粽,以南部粽作法水煮而成,優雅茶香蘊藏其中,入口綿密、回甘美味。
#秘傳麻油雞粽-以台灣懷舊古早味美饌「麻油雞飯」改良入粽,選用黑麻油加入生薑爆香,將其過濾後與長糯米拌炒至米心熟透,包入以麻油事先醃製過的雞腿肉、香菇、蓮子與鹹鴨蛋黃,米飯充分吸收麻油精華,入口帶些微薑香回甘,是款深受女性饕客喜愛的補氣美饌粽。
#蔬福紅藜粽-集養生穀物於一粽之中,特選養生食材的紅藜、搭配鳳眼果、蓮子、花生、香菇、杏鮑菇等食材,再加上芝麻香椿醬調配而成,清爽不膩口,是款嗜口絕佳的素粽首選。
相思紫金南國粽(甜)-以圓糯米及紫米等比例調配,內餡選用顆粒分明的蜜紅豆強調口感,加上糖水蒸煮過後的蓮子滋補養顏、完整飽滿的桂圓肉增添香氣以及入口爽脆的碎核桃,用料豐富且飽滿清新,甜度更是適中爽口,滋味絕佳。
【賀!榮獲2021年蘋果日報端午粽飯店組點心類第二名!】
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大家平常喜歡吃素、全素、蛋奶素、吃葷? 留言一下~
我接受 #陽明春天 的 #創意料理 接力棒的挑戰! 接下來的一週都會有不一樣的創意料理!
我是第一棒!我選擇用陽明春天的「沙爹猴菇串」來料理
我今天要介紹的是他們的「沙爹猴菇串」因為我第一次吃到這道菜真的覺得它的口感跟味道很棒! 不管是平常在吃素還是也會吃肉的朋友吃到這道菜的時候都一定會覺得超級好吃! 而且一包有9串! 可以讓全家吃到好吃的沙爹串~
這次我是用烤箱烤6分鐘就可以直接上桌! 超級快也超級方便! 沒有烤箱的話也沒關係因為也可以用蒸的喔~
現在有一個特別活動,過年期間陽明春天電商推出15款全素冷凍年菜
(一) 1/31年前期間冷凍宅配滿$3000免運
(二)新入會員 領$100 (滿500可折抵)
(三)輸入優惠碼「brian」即享8折優惠 (滿$500可折抵,至2021/3/31止)
I’ve accepted Yangming Spring’s creative cuisine relay challenge. Over the next week, there will be lots of different kinds of food to see! I’m first, and I chose the Mushroom Satay for my dish. Next, I nominate @slow_vashion to use Yangming Spring’s food to make a creative dish. Remember to look at tomorrow’s post!
I wanted to introduce this dish today because the first time I tried it I felt like the flavor and texture was amazing! Regardless of if you normally eat vegan, vegetarian, or if you eat meat, you’ll definitely love these! And they come with 9 in a package! That way you can be sure everyone in the family gets to try these amazing skewers~
I baked these in my oven for 6 minutes, and they were ready to serve. Super fast and convenient. If you don’t have an oven, you can also steam them.
There’s a special going on now, Yangming Spring has put out 15 different kinds of frozen Chinese New Year’s dishes.
1. If you purchase over NT$3000, shipping is free.
2. New customers get a NT$100, (usable after purchasing NT$500.
3. Enter my promo code “brian” and you can get a 20% discount (usable after purchasing NT$500, and good before 03/31/2021)
#新年居家食裝秀起來
#創意料理 #2021 #年菜 #chinesenewyear
#Veganrunway #陽明春天 #YMSpring #2020食裝秀 #過年 #中國新年 #牛年 #新年快樂 #全素 #素食 #素食料理 #全素料理 #農曆年 #農曆新年 #cny #lunarnewyear
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年菜開箱來囉 看過來 看過來
今天開箱的是素食的年菜詳細請看影片介紹哦
更正一下
素食的份數:2-3人
食用心得:
👍👍👍👍蘿蔔糕👍👍👍👍乾煎很香 料實在 吃過一定會喜歡
👎👎👎👎法式紙包蔬👎👎👎👎口味很獨特 養身 難以形容的特殊味道
其餘部份 鹹淡適中然後喜歡吃素的人應該會喜歡
最主要是方便料理只要電鍋就能搞定如果要拜拜都不用想要準備什麼 可以一次完成所以真的是很方便的一道年菜 喜歡的話就趕快到官網直接+1^_^
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底下有連結可以直接訂購喔現在都有做優惠喔
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@小家庭6-8人份套餐(10道菜)2500元(適合葷食者)
佛跳牆1600G
舒肥樹子鱸魚 750G
姬松茸雞湯1600G
獅子頭1200G
大德腳滷筍絲1000G
櫻花蝦油飯720G
西魯肉1000G
八寶芋泥450G
好彩頭蘿蔔糕1000G
紅豆紫米粥1200G
@小家庭2-3人份套餐(8道素菜)900元(適合素食者)
(素)佛跳牆500G
(素)獅子頭350G
(素)麻油猴頭菇350G
(素)好彩頭蘿蔔糕1000G
(素)紅燒烤麩300G
(素)法式紙包蔬240G
(素)椰香金棗地瓜捲350G
(素)金棗銀耳湯400G
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(二)到店自取,可貨到付款,但需提前下單,以便備貨,並通知取貨日,另贈貼心小贈品~~
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