昨天晚上,
在家吃韓牛🐂+烤五花肉!
晚上去E-Mart買的烤肉!
真的是太棒了!
這一頓下來2人吃超撐~
重點是沒花太多扣扣!
因為我們昨天是用商品卷換的肉!
好值得!CP值超級高的~
而且油花分配很均勻,
菲力牛⋯⋯真的太好吃了!
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅RICO,也在其Youtube影片中提到,#FOODWARS #SHOKUGEKINOSOMA#EATINGSOUNDS ✦ If you like my video, subscribe to YouTube's RICO channel. ✦ https://www.youtube.com/channel/UCHV8lZJsXdW...
쇠고기 在 劉蘊葳 Facebook 的最佳貼文
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쇠고기 在 Yes, 我是飛老師 Facebook 的最佳解答
台北中山區・美食推薦|牛肆湯鍋-中山國小捷運站-台北溫體牛肉火鍋-台南到地正統的好滋味
http://yesphillip.com/2018/11/台北中山區-美食推薦-牛肆湯鍋-中山國小捷運站/
牛肆湯鍋用餐空間十分寬敞且舒適,飛老師今天品嚐到的台南特有的溫體牛肉鍋,不管是牛肉新鮮度,還是湯底的鮮甜度,亦或是其他小食的美味程度,都很棒!兩口並一口,三兩下就把給桌料理解決光光,到最後,飛老師都整鍋端,將湯汁喝的一個精光!XD
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쇠고기 在 RICO Youtube 的最佳貼文
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쇠고기 在 Shimpei's Japanese Recipe Youtube 的精選貼文
今回ご紹介したレシピ「牛肉のたたき ポン酢マリネ」の材料と作り方を概要欄に書きました!
◆材料(作りやすい分量)
牛もも肉(かたまり) 500g
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
ごま油 大さじ2
にんにく(薄切り) 2片分
青ねぎ(小口切り) 適量
みょうが(小口切り) 1本分
【自家製ポン酢】
A
しょうゆ 300㏄
みりん 50㏄
削りがつお 10g
だし昆布 5g
かぼす果汁 150㏄
◆作り方
①自家製ポン酢を作る。
小鍋にAを入れて中火にかける。沸騰したら5分ほど煮立て、火を止める。
そのまま冷ましてざるでこし、かぼす果汁を加え混ぜる。
②牛もも肉は室温に戻し、塩、黒こしょうをまぶす。
③フライパンにごま油を熱してにんにくを中火で炒め、にんにくがカリカリになったら取り出す。
④③の油の残ったフライパンに牛肉を加え、中強火で焼く。
返しながら焼き、全面に焼き色が付いたら保存用ポリ袋に入れる。
自家製ポン酢100㏄を加え、空気を抜いて密封し、冷蔵庫で一晩漬ける。
⑤牛肉を取り出し、薄く切って器に盛る。
袋に残った自家製ポン酢を回しかけ、③のにんにくチップを手で砕きながらのせる。
みょうが、青ねぎを散らす。
◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20201202&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
べっぴんレモン
https://gochichan.com/products/ssn06?utm_source=20201202&utm_medium=manaita&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
https://youtu.be/vHJhTCSbuJw
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【英語】
Beef with ponzu / Japanese food
【韓国語】
쇠고기 식초로 / 일식
#栗原心平 #料理 #牛肉 #作り方 #簡単
쇠고기 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳解答
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이번엔 한국요리 소고기 무국을 해봤습니다.
저희는 맵게 먹는 편이라 고춧가루도 넣었어요.
재료만 준비 잘 하면 만들기 쉬우니까 한번 끓여보세요.
這次煮了韓國料理牛肉蘿蔔湯
因為我們喜歡吃辣,還放了辣椒粉
只要準備好食材,其實很容易,煮一次看看吧
【얼큰 소고기 무국】
준비물 ▸
무(150g), 소고기 양지 국거리 또는 사태(110g, 취향껏), 대파 흰 부분(15cm), 소금(1/4작은술, 무 절임용), 참기름(1큰술), 다진 마늘(1과 1/2작은술), 물(1L), 다시마(약 5x5cm 3장), 국간장(2작은술), 소금(약간), 후춧가루(약간), 고춧가루(1큰술)
radish(150g), beef brisket(110g, as you wish), scallion stalk(15cm), salt(1/4t, used to pickle), sesame oil(1T), minced garlic(1 and 1/2t), water(1L), kelp(about 3ea, 5x5cm size), soy sauce for soup(2t), salt(a little bit), pepper(a little bit), chili powder(1T)
조리순서 ▸
① 무는 사방 2.5cm 크기로 납작하게 썰고 대파도 썰기
(저희는 냉동한 게 있어서 준비할 필요없음~)
② 무를 소금에 살짝 절여 물기를 빼주기
③ 참기름과 다진 마늘, 무를 냄비에 넣고 중불에서 2분간 볶기
④ 무가 어느 정도 볶아지면 소고기, 고춧가루랑 함께 볶기
⑤ 물 1L와 다시마를 넣고 센 불로 올려 끓어오르면 5분간 끓이기
⑥ 중불로 15분간 끓인 후 대파, 국간장, 소금, 후춧가루를 넣고 1분간 더 끓이기
식재료 비용 ▸ 총 5,000원미만!
材料▸
白蘿蔔(150g)、牛胸腹肉or牛腩(110g, 依個人喜好)、蔥白(15cm)、鹽(1/4小匙, 醃白蘿蔔用)、麻油(1大匙)、蒜末(1又1/2小匙)、水(1L)、昆布(約5x5cm 3張)、湯醬油(2小匙)、鹽(少許)、胡椒粉(少許)、辣椒粉(1大匙)
料理順序 ▸
① 將白蘿蔔切成2.5 x 2.5cm大小並切蔥
(我們有冷凍好的,不需要準備~)
② 用鹽醃一下白蘿蔔,接著將水分瀝乾
③ 在鍋子裡倒入麻油、蒜末、白蘿蔔,用中火炒2分鐘
④ 白蘿蔔炒到一定程度後,倒入牛肉和辣椒粉一起炒
⑤ 倒入1L的水和昆布,用大火煮滾後煮5分鐘
⑥ 用中火煮15分鐘後,放入蔥、湯醬油、鹽、胡椒粉再煮1分鐘
食材費用 ▸ 一共不到5,000韓元(台幣120元)!
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BGM)
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