#線上旅行團 #龍馬之旅 026
今天睽違四個月的本土+0,來談一點比較輕鬆的話題吧,否則近日主題都是「大獄」或「暗殺」,感覺有點沈重了。
以前就有個印象,說土佐高知人酷好飲酒。
在我曾經掛名推薦的《#圖解日本酒入門》書中,確實也有這麼一段話:「若排除這些大都市,酒精飲料整體消費量的第一名是高知......這也證明了當地著名的美食——鰹魚半敲燒及皿缽料理確為下酒良伴。」
(不過書中也註明,其實現今的高知人,是喝啤酒和發泡酒等居多)
在以前歷次的旅行中,並沒有特別以「酒」為主題,多半是隨緣偶遇,輕酌淺嚐。當然,和歷史主題相關的,總是比較容易吸引目光。
翻閱以前的相片,就曾紀錄著這些酒款:
商店櫥窗中的 #司牡丹酒造「日本を今一度せんたくいたし申候(再次洗滌日本的宣言)超辛口純米酒」、在料理店搭餐的 #菊水酒造「龍馬 麥燒酎」,以及買回家品飲的「純米吟釀酒 龍馬」等。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
而這些,都還只是高知縣本地的一小部份;至於其他縣市生產、以龍馬為名的各種酒款,還有很多。(有一款名為「#龍馬1865」的無酒精啤酒,在台灣許多通路都可買到)
有一年行程完畢,在便利商店買瓶小酒回飯店獨酌,選了 #土佐鶴酒造 的同名酒款。瓶身上寫著「有酒可飲吾可醉,昨日醉橋南,今日醉橋北」,看了會心一笑。
這個橋,想必指的是高知市內的知名景點「播磨橋」,而且也將山內容堂「鯨海醉侯」的稱號用上了。
土佐鶴酒造同時也推出「龍馬的海援隊 深層水割」,是以燒酎為基底,也曾在當地的便利商店購得。
近年如果見到友人推薦,也會參與團購試試。好比說同樣是由容堂稱號而來的 #醉鯨酒造「醉鯨」,在2021年的高知酒款票選排名第六,但在台灣有不少愛好者,當然也包括我。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
說到日本酒,我絕不敢自稱專家,仍在學習,所以只能簡單列舉。
近年因為規劃「#酒鬼巴士」,許多朋友都期待疫情之後早日開放,我也很期待重回高知,再去多探訪、品嚐龍馬故鄉的美酒佳餚。
偶而也是要「食人間煙火」,畢竟不能光靠吸歷史就飽啊(笑)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過127萬的網紅おもしろ雑貨コレクター,也在其Youtube影片中提到,◆この玩具について◆ [コレクションNo.0501] どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は「究極のTKG」「究極のNTO」に続くシリーズ第三弾「究極のMYO」の紹介です。究極のMYO、つまり究極のマヨネーズが作れます。作り方については動画をご視聴いただければと思います。ふわとろ生...
龍馬1865 在 おもしろ雑貨コレクター Youtube 的精選貼文
◆この玩具について◆
[コレクションNo.0501]
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は「究極のTKG」「究極のNTO」に続くシリーズ第三弾「究極のMYO」の紹介です。究極のMYO、つまり究極のマヨネーズが作れます。作り方については動画をご視聴いただければと思います。ふわとろ生マヨネーズの感想ですが、最初のひと口は「えっ!これマヨネーズ?」ってなりました……(笑)。ふわふわで卵感が強いマヨネーズ風味の何か別のもの……マヨネーズっぽい軽いふんわりドレッシングという感じでしょうか。好みはかなり別れそうで、普通のマヨネーズよりも美味しいと思う人もいれば、そうでない人もいるかと思います。しかし、この「究極のMYO」は、塩コショウの量、さらにごま油やオリーブオイルなど油の種類で味がかなり変わります。なので、好みの味のマヨネーズになるレシピを研究するのも楽しみのうちの1つです。自分好みの味になった人には、まさに究極のマヨネーズになります。パーティーなどでみんなで作ったら盛り上がりそうです。メレンゲが簡単にしっかりとできるので、メレンゲ製造マシンとしても、おかし作りなどで重宝しそうです。タカラトミーアーツの「究極のMYO」という商品です。Amazonで3,690円で購入しました。単2形乾電池が3つ必要で、別売りなので注意が必要です。詳細は下記関連リンクをご確認ください。今回は動画が長くなりましたので、前編後編にしました。後編の「究極のMYO」と「焼きペヤングメーカー」のコラボにもご期待ください。近日公開します。
※後編アップロードしました!
「究極のMYO焼きペヤングを作る!」
https://youtu.be/WEM62MsfxCw
◆関連リンク◆
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[魔法の杖の塩コショウ入れ / Fred & Friends SALT AND MAGIC salt & pepper shakers]
https://youtu.be/LLCeG50ygC0
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ヴィレッジヴァンガードのリアル店舗で購入したような記憶
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https://youtu.be/lwZN-AI3ubw
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[業務用ネギカッターネギ平ジュニア]
https://youtu.be/fiOsmZKNJ0s
[スターウォーズラーメンどんぶり]
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[カロリーゼロジョッキで思い込みダイエット / 0 kcal beer mug]
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[たこ焼きにしか見えないシュークリーム]
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[究極のTKG / Tamago Kake Gohan Machine. Japanese food ”Raw Egg On Rice”]
https://youtu.be/ZlYabe2NiZ8
[究極のNTO / Ultimate Natto Machines]
https://youtu.be/4n2uuKD6Nz8
◆日記◆
自宅のトースターが古く汚かったので、バルミューダトースターを買いました。パンを焼くシーンが必要なキッチン雑貨の時に、これから登場します。もちろん美味しいパンが焼けるから購入したというのもあるのですが、1番の理由はトースターの窓が小さいので、撮影時に反射しなそうというのが選んだ理由です。そして新品だと撮影前に掃除をする手間が省ける!お洒落なデザインなので映像が映える!?綺麗に大切に使おうと思います。ピザトーストが食べたい!!!今回の動画から、1080p30から1080p60になりました。これまでは1秒間に30枚の静止画が動く動画だったのですが、今回は60枚になります。つまりより滑らかな映像になったということです。気づかないレベルかもしれないですけどね……(笑)。少しづつですが、動画技術的な向上をしていきたいと思っています。試行錯誤しながらになるので、もし画質や音質の変化で気になる点があったらコメントをくださると嬉しいです。ちなみに、プライベートのチャンネルでは前から1080p60で撮影していました。まずはプライベートチャンネルで新しい機材を試して、このチャンネルにも反映させていく流れを考えています。お盆休み、動画作り頑張ります。
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◆Description◆
This time it is an introduction of the product "ULTIMATE MAYONNAISE MAKER". That is Japanese Cooking Gadgets. How to make is easy. Divide raw eggs into yolk and white. Mix vinegar, salt, pepper and raw egg yolks in a machine. Mix the raw egg whites. Add the vegetable oil to the yolk of the raw egg and mix further. Put everything in a bowl and mix to complete the mayonnaise. Use mayonnaise for cooking. I baked corn mayonnaise toast. I also applied mayonnaise to the salad. It was very delicious. The hedgehog mug is very cute. I like it. McDonald's chicken nuggets and french fries were also mayonnaise. Finally I baked takoyaki. The harmony of mayonnaise and takoyaki is wonderful. It is very tasty. The drink I had with Takoyaki was not beer. Non alcohol, apple flavour. Were you surprised by the takoyaki cream puff? It looks like takoyaki but is cream puff. It's a delicious sweet. Is my frisk case cool? Octopus frisk case. This video has a sequel. See you next time.
Thank you, Google translation.
龍馬1865 在 おもしろ雑貨コレクター Youtube 的精選貼文
◆この雑貨について◆
[コレクションNo.0497]
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回は業務用ネギカッターの紹介です。おもしろ雑貨を探していたら出会ってしまいました。ウサギのような脚が可愛くて、森の小動物のようなフォルムに一目惚れをしてしまい……気がついたら購入完了画面でした。さすがに業務用だけあって、可愛いらしい見た目からは想像できないパワーとスピードでネギをカットしてくれます。投入口が2つあり、薬味切りと、ハス切りができます。白ネギ専用のようですが、九条ねぎのカットもできました。ネギの投入速度を調整することで、カット幅を若干調整することができました。1本1〜2秒でカットすることが可能だと思います。分解できるので洗浄が楽なのもGoodです。納豆ご飯、ラーメン、お好み焼きをよく作るので、ネギをトッピングする時に活躍してくれそうです。可愛くて頼もしい仲間がキッチンに加わりました。動画の中では、豆腐、納豆ご飯、牛丼、ざる蕎麦、味噌ラーメン、とんこつラーメン、ネギ焼きを料理しました。ネギをカットするシーンをもっとたくさん撮影したかったのですが、私1人ではこの量が限界でした。すみません。ちなみに3日にわけて撮影したので、体調はばっちりです。千葉工業所の「ネギ平ジュニア」という商品です。37,584円で購入しました。詳細は下記関連リンクをご確認ください。
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[楽天商品ページ]
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[サムライはしおき]
https://amzn.to/2WrSu2e
[刀の箸 / Samurai sword chopsticks]
https://youtu.be/i8nJPCGNIJo
[龍馬1865]
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[カロリーゼロジョッキ / 0 kcal mug]
https://youtu.be/ut7EDiBzuQg
[究極納豆マシン / Natto Machine]
https://youtu.be/4n2uuKD6Nz8
[米と汁の碗汁椀セット]
https://amzn.to/2QZN11f
[リスしゃもじ / squirrel rice scoop]
https://youtu.be/NAcHInNnlCc
[カオナシグッズ / No-Face Goods. Ghibli]
https://youtu.be/ZnKm4iGj6yA
[牛解体焼肉パズル / Yakiniku Puzzle]
https://youtu.be/tM0cLZR4A4g
[卵の騎士/ ARTHUR Egg Cup]
https://youtu.be/WNvfssMStbg
[豚のエッグセパレーター]
https://youtu.be/zOmLAqHY8Lo
[11ぴきのねこラーメンどんぶりとレンゲ]
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[ラーメン箸立て]
https://amzn.to/2WtbItb
[食品サンプルラーメンどんぶり]
https://youtu.be/NhMehiuha4k
[アインシュタイ皿 / Einstein Face Dish]
https://youtu.be/Ld1fkZbWFRI
[黒豚パズル / Pork Puzzle. Pig Puzzle]
https://youtu.be/HRVbjmOMnp0
[色鉛筆風の箸 / Colored pencil Chopsticks]
https://youtu.be/nnsHT6L8zN4
[野口英世皿]
https://youtu.be/Ld1fkZbWFRI
[魚の醤油差しボトル / Big Soy Sauce Bottle]
https://youtu.be/DtmfkH7CYNw
◆日記◆
ネギ焼きのネギの量が多過ぎてほぼネギでした(笑)。最初は美味しかったけど、後半はかなりきつかったです。撮影終了後は、もうネギは食べたくないと思ったのですが、最近は普通にネギを食べています。ネギ好きなんですよね。購入したOculus Questがやっと届いたので遊びたいのですが、仕事が忙しくて初期設定しかしていません。VRなので眼精疲労にまたなりそうなのも怖いです。1.5キロ離れた近所のスーパーに散歩しながら買い物に行くようにしています。散歩は良いですね〜(笑)。今、散歩にハマっています。帰りにコンビニで惣菜買っちゃうけど。
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◆Description◆
I purchased a Green onion cutting machine. It is a Japanese leek Automatic slicer. With this machine, you can cut lots of green onions very quickly. I topped green onion with tofu. Natto also fit green onions. It is very tasty. Beef bowl and Soba Noodle were purchased at a convenience store in Japan. I put onions cut into beef bowl. Topped with raw eggs. Japanese raw eggs are safe. I bought Soba Noodle but the amount of green onion was small. I increased the amount of green onion. It was very delicious. I cooked ramen. It is miso ramen and tonkotsu ramen. I topped green onions for both ramen. The last dish is grilled green onion. It is negiyaki. It is a dish similar to okonomiyaki. Cooking will be fun if you have a Green onion cutting machine. Cutting of green onion becomes fun.
Thank you, Google translation.
龍馬1865 在 ジェットダイスケ/JETDAISUKE Youtube 的最佳貼文
麦芽100パーセントのノンアルコールビア飲料「龍馬 1865」を初めて飲んでみました。日本ではひどい製品が多い分野ですが、これはなかなか美味しいと思います。ところで映像中では日本ビール株式会社を「にほんびーる」と発音していますが正しくは「にっぽんびーる」のようです。
ブログ記事:龍馬1865 麦芽100%ノンアルコールビール
http://gajetdaisuke.com/archives/11726_042259.php
この動画に与えられた栄誉(4)2011.07.26
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