原來早期嘅月餅係用黃蓮蓉做餡,但時至今日大部分傳統月餅都被白蓮蓉取代。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,說到傳統月餅,白蓮蓉已經成為主流,大家都似乎忘記了黃蓮蓉的存在。其實以前的月餅,一向都是用黃蓮蓉製作,直到上世紀六十年代,有餅家創立白蓮蓉月餅,黃蓮蓉才於近二十年慢慢被取代 足本訪問: https://bit.ly/3mi1Hbx ==============================...
黃蓮蓉白蓮蓉 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳貼文
[個盒有仙氣] 唔知有幾多人同我一樣,鍾意儲盒?屋企人口味比較傳統,講明每年都要買定雙黃蓮蓉及奶黃月餅各一盒。今年我睇中大家樂 x 本地插畫師 Wingki Kwok 嘅限量版月餅禮盒,用來放檯頭放化妝品實好襯。月餅轉用海藻糖,甜度是蔗糖的45%,較清甜。雙黃蓮蓉/白蓮蓉每盒HK$185/191一盒四個(原價HK$338/348),每盒送HK$20現金劵。奶黃月餅每盒HK$160/8個(原價HK$248),每盒送HK$10現金劵。
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黃蓮蓉白蓮蓉 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
說到傳統月餅,白蓮蓉已經成為主流,大家都似乎忘記了黃蓮蓉的存在。其實以前的月餅,一向都是用黃蓮蓉製作,直到上世紀六十年代,有餅家創立白蓮蓉月餅,黃蓮蓉才於近二十年慢慢被取代
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