#蔡家北港三代筒仔米糕
超人氣的 #高雄小吃 位在 #鹽埕區 駁二周圍
一到用餐時間總是人潮滿滿 排隊速度算快~
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#筒仔米糕 40
#蒸蛋湯 40
旗魚環湯 40
米糕加入香菇瘦肉蒸煮 香氣迷人✨
油油亮亮的 口感不會太軟爛吃起來不油膩
加入辣醬讓人忍不住一口接一口~
蒸蛋湯是這家必點 湯頭非常鮮甜 蒸蛋孔隙大吸飽了湯的精華 吃起來的口感則是非常軟嫩 很容易碎掉的那種!整體喝起來很像全家蒸蛋湯(是我喜歡的那種😍)旗魚環一圈一圈的也太可愛 吃起來跟一般旗魚丸沒有不一樣只有造型🤣整體的湯喝起來比較清甜 口味比較淡~
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🔎#涵涵ㄔ高雄 #涵涵ㄔ小吃
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📍高雄市鹽埕區河西路167號
⏳13:30-21:30週三公休
🔗07-551-7443
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🏷️#高雄美食 #高雄必吃 #高雄小吃 #平價美食 #銅板美食 #高雄美食推薦 #鹽埕美食 #蒸蛋 #高雄 #鹽埕 #台灣美食 #台灣小吃 #kaohsuing #taiwanesefood #kaihsuingfood #foodpic #foodstagram #foodie #popyummy #soup
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挑戰全台灣最可愛旗魚丸
是高雄鹽埕區米糕店的旗魚環湯,圓圓的中間有個洞 🕳️ 好萌。
週一晚上適合看這種可愛心情好的食物~~ 🥰
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#高雄美食客
愛河旁一碗特別蒸蛋湯配上 招牌筒仔米糕!
就是飄香六十年鹽埕老店的老味道,原本是
要去五甲找尋網友介紹的米糕但無奈人家已經
打烊...
所以改來再訪試試這老字號的招牌組合,
雖沒到特別喜愛但著實也算是夠味耐吃耐咀嚼,而相信不少人也是一份從小到大的吃懷念,畢竟這就是簡單卻讓人喜歡的台灣小吃,好奇旗魚環湯味道如何,天氣熱到不想再多點碗熱湯了😂
完整文章介紹:
https://fanyu58.pixnet.net/blog/post/229641575
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【北港蔡三代筒仔米糕】
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:07-551-7443
時間:13:30~21:30 每週三公休
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【台灣大釣哥 EP25】冬季目標魚募集中!
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對於剛起步的新手來說,成本較低且CP值高!
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沙梭真的是蠻好吃的,只是我不太會煮而已...
接下來進入冬天,冬天釣魚是真的蠻難熬的XD
也期待可以攻略更多冬季限定的目標魚!
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我期許這個系列能夠成功,
能讓大家「期待」趕快看到下一集,
我期許大家都能愛護環境,
期許台灣能越來越好。
企劃:KK、輝哥
攝影:KK
製片:KK、湯湯、祐正
釣手:KK、輝哥、柚哥
一人團隊慢慢進化成有兩三個人的小團隊,
希望這份熱愛分享的心,
可以支撐我們走更遠的路!
#釣魚 #布袋 #台灣大釣哥
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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餐廳名稱:高雄北港蔡筒仔米糕
消費時間:110年2月
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
電話:07-551-7443
每人平均價位:NT40~100元
營業時間:13:30~21:30,每周三休。
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230392521
高雄鹽埕區有奶茶一條街、也有許多傳統美食,像這間google map評價很高的「高雄北港
蔡筒仔米糕」就是排隊名店,即便平日下午過來也有用餐人潮,生意很好捏~
店家就在愛河畔的河西路上,路邊有不少停車格,停車算方便。
1956年一代店開在建國四路,隨著生意越來越好,1989年才遷到鹽埕現址,並改為現在的
店名。
賣的品項不多,除了熟悉的米糕、排骨酥湯,還有有趣的旗魚環湯、蒸蛋湯。
筒仔米糕 40元,價格稍微偏高,但他們家用的肉塊蠻多的,米糕上堆滿滿的豬肉,份量
不小。
粒粒分明的糯米口感不黏膩,醬油、豬油脂香氣十足,偏鹹的重口味挺好吃的。
魯鐵蛋 13元,這邊的鐵蛋不像淡水小顆鐵蛋那麼硬,蛋白蛋黃都滷得非常入味,偏甜的
滋味不錯吃。
排骨酥湯 55元,同樣不便宜。但醬香味十足,湯底濃厚鹹香好喝,我蠻喜歡。
冬瓜也超入味的。
再來是蒸蛋湯 40元,是來這裡用餐必點的湯品,一整顆蒸蛋放入碗中,再沖一點高湯,
很特別。
蒸蛋口感鬆軟,裏頭加了豬肉丁、香菇一整蒸,融合蛋香與香菇味道,湯頭鹹甜鹹甜的跟
米糕頗搭。
旗魚環湯 40元,很好奇旗魚環是什麼,端上來才發現跟魚餃有點像,成環的魚漿好像甜
甜圈喔,吃起來蠻Q脆的,味道是魚丸味,就換個造型這樣XD
喜歡吃重口味小吃的人,高雄北港蔡筒仔米糕可以吃吃看,我喜歡米糕跟排骨酥湯,確實
不錯吃喔。
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