既然來到金山工作,那就順便逛一下老街,品嚐一下美食囉!
金山鴨肉和海鮮粥都很美味!
還買了些地瓜、茭白筍回來,收穫滿滿喔!
😋😋🤣🤣
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,去年12月,我們打開位在 #新北板橋 的 #市長官邸 大門,有史以來第一次邀請國外使節一起來提早度過 #耶誕節🎄。 遠離家鄉在臺工作的外國使節,常常無法在家過節,希望他們將新北市視為第二個家,我們用最熱情和溫暖的方式歡迎他們。當然餐桌上少不了新北市特有在地料理,不論是 #新北三芝 #茭白筍、#新北...
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- 關於金山 茭白筍 在 全台農遊活動特輯:埔里採筊白筍、花蓮「天使的花毯」 - 媽媽經 的評價
金山 茭白筍 在 來趣新北金發局 Facebook 的最佳貼文
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新北旅客
我的新北市
金山 茭白筍 在 Facebook 的最佳貼文
超懶人自製鹹水雞!爆好吃!!!!!!
油雞腿是前幾天的金山紅蟳海鮮粥裡面的,
通常這種冷食油雞腿都沒啥調味,
我媽媽看到就說:你可以把它做成鹹水雞,菜燙一燙就好,快速好吃!
👇 我昨天查了一下YouTube歸納出的鹹水雞精髓👇
🌟.要有帶皮雞腿肉!最好吃!如果不喜歡有皮的口感,你用書肥雞胸肉也可以!書肥過雞胸肉就不會乾柴也是增肌減脂好料理~
🌟香油、白胡椒、胡椒粉必備!想吃辣再加辣也會爆好吃!推薦用油潑辣子無敵搭!
🌟各種你愛的蔬菜,加上青蔥點綴更像外面買的
📒雖然不是最正統,但這步驟是我精簡再精簡,最懶的步驟!
1.我直接用現成油雞腿製作,全聯也會賣類似的油雞腿可以買,直接把他切細細薄薄的比較好入味
2.大部分鹹水雞精華就是「要用雞高湯川燙蔬菜👍」,菜才會夠味!用水川燙就少了鹹水雞經典的味道了!!
我光想到熬雞高湯就累!突然想到冰箱還剩前天煮的筍子雞湯(明天上的影片會介紹!但超爆簡單啦),
直接拿來川燙高麗菜、茭白筍、筍子雞湯裡面的筍子也撈出來😂😂
3.川燙好的蔬菜看要放涼或是直接拿冰塊+飲用水泡涼都可以!
4.找一個大保鮮盒,把油雞腿、涼的蔬菜放進去,加超爆多蔥(我超超超愛吃蔥!!要放超多),加入香油、白胡椒、椒黑胡椒再加上剛剛煮蔬菜的雞湯(這雞湯很重要!精髓所在),隨意撒看你心情!
蓋上蓋子狂搖一番!因為蔬菜碰到湯汁攪拌後會縮水,所以盒子滿滿也沒差,搖一搖就越來越小了哈哈哈!
邊搖邊試吃就可以吃到你滿意的口味!
我自己吃不鹹,所以本來雞湯就有鹹味、油雞腿也有一點點調味,我就沒多加鹽巴了!你們看心情可以自己加!
以上!冰起來吃真的好好吃喔!!!!!!!
全程不用15分鐘就可以做好!
我覺得如果你為了煮鹹水雞特地熬雞湯會蠻累人的,建議大家可以直接煮個筍子雞(最近筍子好好吃),分一些筍子雞湯來做鹹水雞,剛好現成兩道菜!
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⚠️雖然說是2-3人份,但他小菜真的很小份,我覺得是普通人兩人份,加上好吃開胃程度,一家四口請買兩份才夠!!!!
金山 茭白筍 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最讚貼文
去年12月,我們打開位在 #新北板橋 的 #市長官邸 大門,有史以來第一次邀請國外使節一起來提早度過 #耶誕節🎄。
遠離家鄉在臺工作的外國使節,常常無法在家過節,希望他們將新北市視為第二個家,我們用最熱情和溫暖的方式歡迎他們。當然餐桌上少不了新北市特有在地料理,不論是 #新北三芝 #茭白筍、#新北金山 #地瓜、#新北萬里 #小卷、#新北貢寮 #鮑魚 等,都是我們最引以為傲的美食佳餚,搭配 #新北三峽 #谷芳有機茶,用最直接的方式向使節們行銷新北,用味覺感受新北市的美好。
感謝國際友人在2019年給新北市滿滿的祝福與支持😊,也期待2020年繼續密切合作,我會爭取更多合作機會,和各個城市與國家共創繁榮。市長官邸未來也將進行都更,帶大家一同見證新北市的發展與改變。
謝謝各位朋友來感受「有朋自遠方來,不亦樂乎」:
#美國在臺協會 American Institute in Taiwan
#澳洲辦事處 Australian Office
#奧地利商務代表辦事處 Austrian Commercial Office
#奧地利臺北辦事處 Austrian Office Taipei
#英僑商務協會 British Chamber of Commerce in Taipei
#英國在臺辦事處 British Office
#加拿大駐臺北貿易辦事處 Canadian Trade Office in Taipei
#馬紹爾群島共和國大使館 Embassy of the Republic of the Marshall Islands
#芬蘭商務辦事處 Finland Trade Center
#印度-臺北協會 India-Taipei Association
#日本臺灣交流協會 Japan-Taiwan Exchange Association
#駐臺北韓國代表部 Korean Mission in Taipei
#墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處 Mexican Trade Services Documentation and Cultural Office
#紐西蘭商工辦事處 New Zealand Commerce and Industry Office
#新加坡駐臺北商務辦事處 Singapore Trade Office in Taipei
#昆士蘭州貿易暨投資辦事處Trade and Investment Queensland
#國際厚友誼 #安居樂業 #侯友宜
金山 茭白筍 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
季節限定!鐙輝和子余帶大家到金山享受秋天!品嘗金山三寶地瓜、芋頭和茭白筍、大啖大閘蟹,再到陽明山上伴著山霧繚繞的美景泡溫泉!想知道這樣的季節限定怎麼玩嗎?
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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