這樣的「創意車輪餅」你吃過嗎?
更多照片都在這哦↓
https://www.instagram.com/p/CHrQ2f9HWuZ/
台中超人氣點心「大判燒」
有各式各樣的豐富內餡
和外頭一般車輪餅不一樣的是
吃起來的口感就像蛋糕一樣
鬆軟綿密且香氣四溢
滿滿餡料吃起來讓人超滿足的
且口味甚至還多達將近20種
包含Oreo乳酪、抹茶白玉、泡菜起司、黃金蛋沙等等
讓無論想吃甜鹹的滋味的客人們都能滿足
如果來到台中想要吃看看
記得因為是「現點現做」
最少都要等上20分鐘的時間
所以如果是熟門熟路的老饕們
都知道要先打電話預約呢!
此外,為讓大判燒的美味讓更多人吃到
業者還還推出伴手禮盒,九個一入裝
讓往返南北的旅客也能輕鬆帶著走唷
特別要說 即使不熱熱吃,
大判燒也別有一番風味呢!
對於喜歡嚐鮮的好朋友
台中大判燒絕對是值得收藏的美食清單之一
大判燒
草悟道門市:台中市西區台灣大道418號
台中車站門市: 台中市台灣大道一段1號
https://www.oban.com.tw/branch/all/1
電話:04 2321 9777
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#台中創意紅豆餅 #不專業貪吃影片 前幾天去台中剛好看到網路上有人分享的一家人氣排隊店, 是賣日本大判燒也就是台灣人熟知的紅豆餅, 一開始是因為它推出的 #鹹蛋黃芋頭口味 跑去買來吃的, 這口味和水晶口味Amy都推薦, 但最近買的人太多了,所以真的想吃的朋友要有耐心等待, 不然就過陣子再去買,鹹蛋...
「金典酒店下午茶時間」的推薦目錄:
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【洗刷汙名的十二廚Kitchen12】
台北喜來登酒店的餐廳幾乎每一間都不錯,就只有十二廚,我有印象以來就是「難吃」「看了半天不知道吃什麼」之類的評價。
自從今年8月經過改裝後,雖然看不出來椅距與中島櫃台外到底改裝了什麼,但據報食材大幅提升。我趁了某天訂到酒店Flash sale未滿三千的住宿價格,趁此機會前來用餐:)
週六午餐一位難求,我差點只訂到大廳酒吧的咖啡廳席次。當天價格是1490+10%,可用AE美國運通信用白金卡以上卡別或寒舍美饌卡二人半價,平均一人894(5歲以下小孩免費,一大可帶三小)。午餐最多可用餐三小時。
首先是看到三款原本饗饗或是探索廚房才會出現的炙燒壽司--比目魚鰭邊,和牛,干貝!!!
干貝干貝干貝♥ 我覺得現在破千的把費,有無干貝是一個指標性食材。他的干貝大小雖然略小,輸給了其他吃到飽餐廳,但想到自己不到一千就有干貝吃,沒啥好嫌。這是唯一我續了第二盤的食材ฅ'ω'ฅ
再來是應該北台灣只有K12才有的特色料理--芸彰牧場手沖牛肉湯!就是台灣溫體牛肉湯,這道菜色只有平日晚餐與假日午/晚餐才有≧∇≦ 某次路過台中金典綠園道的第六市場,去攤位詢問才知道台北喜來登跟他們牧場拿牛排與溫體牛,看著上面牌價一碗湯130,多喝幾碗賺好幾百元(誤)
再來是喜來登飯店其他餐廳的名菜:
請客樓--砂鍋一品雞
比薩屋--米蘭燉羊膝 / 義式漁夫鍋龍蝦湯
辰園--醬燒羊肩排
素可泰--炭烤豬頸肉
桃山--壽喜燒
特色料理--和牛可樂餅 / 舒芙蕾鬆餅
我必須說砂鍋一品雞真的跟樓上請客樓一鍋3800的雞湯有87%相像,內有可見大量火腿與干貝的熬湯,濃郁的雞湯口感更是不在話下,雖然無法像樓上二次燒煮,但能吃到這菜色也不賴,根據其他食記,這道菜色下午茶或平日午餐可能不會看到喔。
另外就是下午茶大家狂推的龍蝦湯,這道我反而沒那麼推,因為龍蝦太老。不過下午茶因為傳說中可以吃到一堆波士頓龍蝦螯,反而大家趨之若鶩。
還有一道我很愛的就是新加坡炒蟹,算是黑胡椒炒螃蟹,如果吃得到第一輪的蟹螯,可以吃出他的蟹肉算很新鮮,應該是生炒活螃蟹。若進食時間較晚就不建議取用了~
回頭看看生冷海鮮的部分,我平常幾乎不吃冷盤海鮮,加上沒看到啥特別的食材,就不拍照了。就如前面所述,我只吃干貝XD
接著是中島冷盤的部分,除了蜜瓜生火腿佐無花果外(我狂拿無花果不拿火腿XDD),比較特別的是義式生牛肉,他不是一道特別貴的食材,但他的擺盤看起來就是外面一盤兩三百的那種QQ 搭配現削的帕瑪森起司就是不一樣。
鐵板區域除了常見天使紅蝦與美國翼板牛排外,最亮眼的就是現煎的龍膽石斑吧!Q彈肉質真的也是其他地方少見的食材,雖然我知道探索廚房也有提供,但那邊畢竟是做成湯,比較沒有鐵板肉類那樣勾勒出食物的原味。就兩方比起來我比較愛K12料理手法。
甜點台對於飽嚐甜點的我來說,亮點在於提供現做的舒芙蕾鬆餅,雖然比起沖繩萬麗的鬆餅來說,小巧到不行。提供這種東西,就算食材本身低成本,但耗費人力,加上算是其他地方比較沒有料理,我是覺得挺有誠意。
其他有馬卡龍,或是當季提供月餅/蛋黃酥,或是其他東南亞甜點或日式甜點,也是不錯拉!冰淇淋也沒少過,很多人重視的哈根達斯這邊也有。
最後是我覺得比較貧乏的飲料,但亮點是有Asahi生啤酒機子,家人超滿意。另外比較有意思的是,這邊居然有甘蔗汁機台,比較少看到這玩意XD
桌邊結帳時,人員會來臨櫃發放投幣式的楊枝甘露300ml代幣,每個付費人頭可得一枚代幣。不過這是寒舍食譜出品的,比較粉與普通,適合外帶當土產。下午茶也不會有這個...平日午餐有沒有我就不知道了。
K12真的不一樣了,我會放棄探索廚房來這吃!
只不過,
如果說K12體驗是目前最好的經典,
那同一天的住宿體驗根本是____(消音)。
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☕️ #咖啡弄 ☕️
位於台中西區金典綠園道商場的一樓,這間是全台連鎖的咖啡廳品牌,裡面販售的餐點除了主要的咖啡、茶飲,還有下午茶點跟輕食料理可以選擇,不管是來吃下午茶或是下班來喝杯咖啡放鬆一下都很適合喔!
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📌草莓冰淇淋鬆餅$230
季節限定的新鮮草莓搭配冰淇淋的格子鬆餅,這份甜點就是女孩的最愛,鬆餅外皮酥脆內層鬆軟,跟酸甜草莓一起吃實在是太幸福了。
📌熱熔起司蒜香蝦$350
這道屬於輕食料理,法國麵包上面放置新鮮蝦子再放上岩熔起司,真是視覺跟味覺的雙重享受,旁邊還有搭配新鮮生菜吃美食當前也不失健康。
📌菩提子花草茶$160
這壺花草茶可以淨化血液預防血管硬化,旁邊有新鮮水果可搭配花草茶一起飲用,菩提子我也是第一次喝,喝起來甜甜的有一些薑的氣味,喝完感覺身體都暖了起來。
📌冰滴咖啡$170
長達10個鐘頭慢慢滴出來的濃郁咖啡,我平常不太喝咖啡的人也很喜歡,喝起來很順口而且不澀,旁邊有牛奶可以加入一起喝更添增風味。
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📍台中市西區健行路1049號
☎️ 04-2322-0660
⏰平日11:00-22:00/假日10:30-22:00
IG: @coffee_alley
💡內用加收10%服務費
💡低消一人一杯飲品
💡用餐尖峰時段座位時間限制90min
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金典酒店下午茶時間 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
#台中創意紅豆餅 #不專業貪吃影片
前幾天去台中剛好看到網路上有人分享的一家人氣排隊店,
是賣日本大判燒也就是台灣人熟知的紅豆餅,
一開始是因為它推出的 #鹹蛋黃芋頭口味 跑去買來吃的,
這口味和水晶口味Amy都推薦,
但最近買的人太多了,所以真的想吃的朋友要有耐心等待,
不然就過陣子再去買,鹹蛋黃芋頭和水晶口味是必點,其他口味就看個人喜好囉!
算下來 #買8個送一個其實價格還蠻合理的。
大判燒
地址:台中市西區台灣大道二段418號
電話:04-23219777
營業時間:10:00–22:00
全圖文:https://amy77.com/blog/post/34640691
金典酒店下午茶時間 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
#台中平價早午餐分享 #貪吃影片
分享一家新開沒有多久的早餐點,
因為營業到下午2點,所以不管是早午餐、下午茶都可以在這搞定,
店內以 #健康美式早午餐 餐點為主,
店家很用心,麵包是自己做的、新鮮原肉是自己切的,還有天然食材熬煮的醬汁,
它們的三明治都很好吃,自製的麵包鬆軟可口,內饀也都很新鮮,
大家有機會可以試看看。PS.它就在有名的肉蛋吐司早餐店 ,隔壁就是瑪露連喔!
✔蘇菲亞的早晨
地址:台中市西區健行路1031號(台中金典酒店旁)
電話:04-23232568
營業時間:週一~週日06:15~14:00(每周四公休)
全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34398677
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