「聰明是一種天賦,而善良是一種選擇。」
Cleverness is a gift, kindness is a choice.
這個週末我也沒有休息,馬不停蹄的來到台大,擔任 Hult Prize at National Taiwan University 台大第一屆霍特獎參賽隊伍的業師,與一群選擇善良的聰明年輕人,度過一個美麗的上午。
霍特獎從2010年開始,邀請全球各地的大學生參與一場改變世界的競賽,得獎者可以得到一百萬美金,讓他們在創新創業的同時,也能創造社會福祉,也就是我一直關心的 #社會企業、 #社會創新、 #影響力投資。
今年的題目跟我切身相關,就是如何在飲食上實踐永續,同時創造就業機會?
儘管台灣是個飲食豐盛的國家,也有許多偏鄉家庭、弱勢家庭吃不飽飯。放眼全球,在氣候變異、COVID-19的衝擊下,更多人無法就業、沒有收入、無法吃飽。
過去我創辦 #生態綠 推動 #公平貿易,就是透過培力與陪伴,保障農民的收入,幫助他們面對風險的市場,穩定他們的生計,透過全球的參與,成為一個支持貧窮國家生產者的系統。
飲食的永續攸關整個食物生產體系,在這個生態系裡,有很大的空間讓我們重新思考、重新redesign我們未來的飲食體系。
很榮幸能夠擔任台大霍特獎第一屆的業師參與討論,學生們的提案讓我驚艷。不過我深信善良就是要幫助他們成功,所以我誠實的指出問題,以減少後面的失敗,希望沒有挫折參賽學生的信心😂
也很開心認識不少青春有為的業師,像是數位化老人送餐體系、整合老人送餐資源的 銀色大門-老人送餐平台,就很創新,也為社會創造新的服務。
最後感謝台復新創會的秘書長 李高嘉 學長,大力促成台大舉辦霍特獎,意義非凡,希望未來我們也能鼓勵更多聰明優秀的台灣學生,站出來引領世界改變!
#明日的餐桌
#飲食正義
#美味的創新
#台大霍特獎
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過91的網紅陳儀君,也在其Youtube影片中提到,2018第二屆【參與式預算.新店500萬】 (29案) 「屈尺古道旁的寶藏.魚菜共生」生態農場一日遊 提案內容: 新店「屈尺古道」頗負盛名,但少有人知道古道上藏有豐富的「寶」。屈尺古道已有120年歷史,有台灣目前還在運轉最早的小粗坑水力發電廠,還有全台灣最早的「魚菜共生」生態實驗農場。我們規劃一...
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生態綠 社會企業 在 余宛如 Facebook 的最佳貼文
英國脫歐、中美貿易戰、5G供應鏈重組、COVID-19、香港國安法、新冷戰成形⋯⋯我們在一個快速變動的時代。
感謝創投圈裡說話最好聽、美麗的一姐,邀請我上 #一姐蝦妹談產業 ,分享我怎麼看台灣的機會,以及一直持續在推動的方向。
一姐Yvonne也是台美 Talent Circulation Alliance 人才循環大聯盟白皮書的共同催生者,希望國家從創投跟資金著手,給女性創業家一個更公平的舞台。
👉https://ycfintech.firstory.io/episodes/ckedvd9vl6x200839woyicdem
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關於單集
☕☕☕ 可以請一姐蝦妹喝奶茶哦:https://pay.firstory.me/user/ycfintech
#前立委 #數位國家促進會 #台灣公平貿易 #生態綠 #余宛如 #KarenYu #明日的餐桌 #創業進化論 #社會企業
👩💼Karen 余宛如👩💼 :
臺灣公平貿易推廣者,社會企業生態綠創辦人。第9屆民進黨全國不分區財經專業立委,也擔任2020蔡英文連任的臺北市競選總部副主委。於國會關注新創事業、青年人才培育、金融科技、社會企業、地方創生觀光、電子商務(數位經濟)、女性權利保障、跨國界文化交流議題(人才循環)。
📍 立法院數位國家促進會 秘書長
📍 亞太區塊鏈協會 發起人
📍 英國倫敦大學碩士
📍 臺大經濟系
💫蝦妹Highlight💫
0:30 💡《一姐蝦妹談產業:好逗陣》系列
1:00 💡 數位國家促進會秘書長:余宛如 Karen
3:15 💡 立法院數位國家促進會:什麽樣的數位佈局
5:00 💡 創業進化論:科技向善性
6:30 💡 開放政府:數據的有效應用
10:00 💡 明日的餐桌:生活模式的改變? 12:30 💡 外國人眼中的台灣價值:境外資金回流
16:00 💡 女性在職場、政壇、家庭的使命感
17:00 💡 立委日常:如同服兵役
👵Karen名言👵:「機會是很多的,記得確認是否蹲下來,準備好,再跳出新的高度!」
🎁立法院數位國家促進會🎁:https://dnationcongress.wixsite.com/taiwan
🎁Karen粉絲專頁🎁:https://www.facebook.com/Yuwanju/
🎁明日的餐桌🎁:https://www.books.com.tw/products/0010859880
生態綠 社會企業 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最佳解答
今天的閱讀醫療保健單元,邀請生態綠公平貿易咖啡創辦人 余宛如來到空中,台灣的食物運動近年來有哪些進展?余宛如再次上陣採訪,談台灣當前的剩食、飲食改革等值得你我關注的各項議題,她更花了相當篇幅談校園飲食教育,並呼應本書提到的諸多國際趨勢與案例分析,對台灣當前已發生、未發生的食物議題,提出最有力、最有前瞻性的建言!以及導讀書籍《明日的餐桌:愛食物、零浪費,生態綠創辦人帶你走訪世界食物革命運動現場,用吃守護地球,打造綠色食物生態系》/ 果力文化
📻聽重播按這裡!https://youtu.be/aWXD6rgL-EE
▶飛碟聯播網 YouTube《飛碟早餐》頻道 http://bit.ly/2QVQsFh
▶網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw/stream/stream.html
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◎內容介紹
食品加工和貿易的資本化與工業化,以及全球食物與飲食文化的快速交流,讓我們享受到了前所未見的便利,然而這股快速的發展,也潛藏巨大的隱憂:經濟作物的大量需求,破壞了生態體系的多元性,飲食價值觀趨向單一,物種流失,土地掠奪,飲食安全等問題逐漸浮現。我們彼此遠比想像中的還要緊密,當地球遭受衝擊,身為一分子的我們便不可能置身事外。
作者余宛如歷時八年,足跡跨越英倫、歐洲、北美洲、中南美洲、北非、中東、東南亞、日韓、中國等許多國家,親自走進食物生產、餐廳、農漁牧、飲食設計、公平貿易等現場,訪問各地生態廚師、小農、食物設計師、社會企業家、學生等等,以食物為經,理想為緯,記錄他們如何捲起袖子、展開行動,為各個地方的食物運動點起星星之火。並且應用「食物人類學」的方法,追溯當代食物生產、交換、處理與消費的過程,探討範圍涵蓋了食物供應、農業產銷、剩食和饑荒、食物援助、原住民之人權和土地權益、自然生態等議題;同時,她也引介世界各地推廣有機、公平貿易、生態認證、慢食等各種食物運動的進程,為身在台灣的我們,帶來最前線的運動紀實,為我們勾勒出一個正在蔓延全球的「新食物經濟體」,也讓我們知道,這些運動未來又會走向哪裡。
台灣的食物運動近年來有哪些進展?余宛如再次上陣採訪,增修全新篇章,談台灣當前的剩食、飲食改革等值得你我關注的各項議題,她更花了相當篇幅談校園飲食教育,並呼應本書提到的諸多國際趨勢與案例分析,對台灣當前已發生、未發生的食物議題,提出最有力、最有前瞻性的建言!
◎來賓介紹:余宛如
生態綠公平貿易咖啡創辦人、曾任第九屆不分區立法委員、台灣公平貿易推廣協會理事長、綠雜誌專欄作家、英國倫敦大學亞非學院飲食人類學碩士。2007年底投入公平貿易推廣工作,創辦台灣第一家取得國際公平貿易認證的咖啡商生態綠,讓消費者有機會認真思考社會價值與環境價值的真義,公司長期投入全球公平貿易的工作上,撐農民倡公平,策劃台灣第一場公平貿易婚禮、公平貿易小旅行、公平貿易超市……以推動人權與環境保育議題。任職國會議員期間,關注台灣經濟與產業結構轉型,力挺青年創新創業,對推動食農教育法草案也不遺餘力。
生態綠 社會企業 在 陳儀君 Youtube 的最佳解答
2018第二屆【參與式預算.新店500萬】
(29案) 「屈尺古道旁的寶藏.魚菜共生」生態農場一日遊
提案內容:
新店「屈尺古道」頗負盛名,但少有人知道古道上藏有豐富的「寶」。屈尺古道已有120年歷史,有台灣目前還在運轉最早的小粗坑水力發電廠,還有全台灣最早的「魚菜共生」生態實驗農場。我們規劃一日的行程來帶大家發掘自然生態及人文歷史的豐富寶藏,預計提供20梯次,每梯次20人的免費行程:
★生態人文導覽:屈尺古道、巴洛克式樣小粗坑發電廠、小粗坑生態綠廊。
★「魚菜共生」農場:初階課程、實作課程。
預期效益:
★推廣魚菜共生系統,民眾能在家種菜自給自足,減免食材運輸之碳排放。
★所有教材(約20套簡易魚菜共生系統)活動後將捐贈給中小學校運用。
預算金額:
★魚菜共生講師費:1,600元 x 2.5小時 x 20梯次= 80,000元
★魚菜共生教材費:3,000元 x 20套= 60,000元
★工作人員助理費:2000元/梯次x 3人x 20梯次 = 120,000元
★生態導覽講師費:3000元/梯次x 1人x 20梯次 = 60,000元
★午餐餐費:70元 x 25人x 20梯次 = 35,000元
★21座小巴20次租車費:120,000元;保險費:14,400元;雜支:10,000元
總計約:49.94萬元。
提案人:
原融社會企業有限公司磨秉翔總經理/AVATA農場羅國瑞場長
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