【#mclifestyle】水根肉乾遇上百年茶莊王德傳,一次享用道地台灣美味
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💖香氣十足的肉乾軟嫩中帶點嚼勁
💖優雅清香的安尚烏龍,帶出台灣茶獨有的「澄甘涼喉」
雙職人聯名限量好禮,中秋送禮或自己享用都超讚!
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王德傳 中秋禮盒 在 Facebook 的最讚貼文
中秋節快到了!挑選好今年送禮的禮盒了嗎?
除了月餅跟柚子之外 包裝設計精緻的頂級肉乾茶禮禮盒更能讓長輩親友驚艷呢~
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來自彰化有著60年歷史的水根肉乾與百年茶莊王德傳 聯名推出了中秋禮盒的獨家組合
選用了花田喜彘-永隆牧場的台灣純正胡蘿蔔豬肉 並由職人遵循古法手作
先用竹笞烘烤 把豬肉上頭的油脂先吸附 在透過兩段式烘烤來鎖住肉汁
不加任何的香精、嫩精 口味上清爽自然
慢慢咀嚼下 完全能感受到這肉質細緻軟嫩又不油膩的好滋味
禮盒裡頭的肉乾有著加入黑胡椒濃郁口味、台灣豬標章認證胡蘿蔔豬肉的「黑胡椒圓燒肉乾」
也有蒜味愛好者一口一塊的「蒜一口豬肉乾」
吃著肉乾 搭配上王德傳經典茶品「安尚烏龍」
那回甘解膩的滋味 完全是絕佳的組合
除了禮盒之外 也可以挑選其他的圓燒肉乾口味
金沙鹹蛋黃肉乾、青花椒圓燒豬肉乾、檸檬圓燒豬肉乾或是原味
獨特活潑的滋味都讓人愛不釋口
馬尼拔一個接著一個 我都要擔心他的肚子了🤣
也分享我的創意新吃法 其實肉乾也可以代替火腿或培根做成三明治 味道一點也不違和
大家可以試試看喔~
今年中秋就用這款高人氣的頂級肉乾茶禮盒 祝福問候親朋好友吧🙌
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王德傳 中秋禮盒 在 Facebook 的精選貼文
今年中秋比較不一樣,用肉乾佐茶,一齊賞月。
水根肉乾 x王德傳百年茶莊|https://sgh.today/中秋頂級肉乾茶禮
每年一到中秋時節,家中總會收來大大小小的包裹,有時是一箱正值季節、香甜又青綠的文旦柚,又或者是一顆顆總能引起口腹之慾、卻又不敢貪食的月餅。
然而今年比較特別,才正進入柚子準備要熟的日子,就收到了來自彰化60年老店「水根肉乾」的禮物。只是,不只是肉乾,此次伴手禮還有佳茗相伴,由擁有半百歷史的水根肉乾、以及創立逾百年的王德傳茶莊,共同促成中秋之約。一口鹹香的黑胡椒肉乾、配上一口香氣馥郁的安尚烏龍,或許不曾想過這樣的搭配,但這的確是今年中秋,最令我意外、又意猶未盡的組合了。
「西窗盈滿月,思鄉情意深,以方圓紅肉,佐浮金茶湯,一品圓滿中秋」禮盒內的詩句,寫的方圓紅肉說的便是水根肉乾、而金茶湯指的便是王德傳茶莊。
兩間品牌擁有異曲同工之妙,同時具有年代份量、也因時代更迭、代代相傳而經歷改變與守舊的交疊,如今皆以嶄新的面貌維繫著自家的傳統精神、不忘初衷。
水根肉乾來自彰化,由邱水根先生創立,至今已有六十多年歷史,如今的第三代老闆仍堅持選用台灣本土純正豬肉,並透過家傳三代的古法製作,而所謂古法,是以傳統竹笞鋪肉的方式進行烘烤,利用竹笞吸附油脂的特性,降低肉乾的油膩度,再進行兩段式烘烤,經高溫烘烤、低溫熟成將肉汁與香氣鎖在肉乾之中,不添加任何的香精或是嫩精,也能保持肉香與咀嚼的彈性。
王德傳茶莊則是來自台南,至今已歷傳五代,在收到此次禮盒之前,我曾造訪過位於仁愛路上的王德傳敦南門市,當時就已被百年茶香與文化給震懾,而此次禮盒搭配的茶葉,正是以茶莊創辦人為名的經典茶款「安尚烏龍」不禁引人好奇,品茗與肉乾的碰撞,能創造出什麼樣的味蕾火花。
(完整文章介紹在留言處)
水根肉乾x王德傳 頂級肉乾茶禮 購買連結|
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