提醒大家"2021緻宏年菜七星高照年菜七件組"如須預購敬請從速,
本週日訂購結束後將不會再開,預約美食點這裡: https://www.hanchu.com/?type=PrdDetail&gsn=17521
以下報導轉載自蘋果日報
https://tw.appledaily.com/supplement/20201231/AOYTVSOBQFGODK6HNXV4FJ3ICY/
陳昭榮直播賣年菜果然是一哥 溫國智圍爐料理限量百組搶搶滾
新年將至,今年受疫情影響居家自主風潮盛行,間接帶動年菜外賣網路直播商機興起,台菜天王溫國智師傅日前親上「阿榮嚴選」直播推薦「六六大順」年菜,祭出高檔石斑魚、佛跳牆、油雞等好料,一哥陳昭榮現場試吃讚不絕口,才開賣限量百組已熱銷所剩無幾,魅力擋不住。
由溫師傅研發監製的「六六大順」年菜,菜色種類很豐富,有「大蒜燜燒石斑魚」、「吉品佛跳牆」、「油雞腿」、「紅棗人參土雞湯」、「紅麴蹄膀」及「櫻花蝦米糕」等6道佳餚,其中陳昭榮最愛這道「大蒜燒石斑」,他笑著說:「以前常利用空閒時間釣魚,加上喜歡下廚做菜,對漁獲很是熟悉,今天嘗到溫師傅的『大蒜燒石斑』真的太美味了!從食材開始就很堅持,選用產銷履歷認證台灣石斑魚入饌,每條重約1公斤肉質肥美,入鍋油炸至表皮香酥,高溫鎖住肉質鮮度,配上特調大蒜醬汁,讓人好吃到停不下來。」
年夜飯必吃「紅麴蹄膀」延續傳統習俗吃腿庫補財庫,選用台灣豬為食材,消費者可安心享用,將蹄膀先炸後滷,再透過悶滯減少油膩感,軟Q蹄膀充滿醬色,採低鹽烹調手法,搭配紅麴提升風味,富含膠原蛋白,深受愛美女性喜愛。冷菜「油雞腿」也是溫師傅拿手好菜,宅配到家直接退冰切開就可食用,品嘗前別忘了淋上蔥油醬汁,雞皮爽脆肉質彈牙,簡單卻很美味,好吃到陳昭榮都停不下筷子,直呼:「也太美味了吧!」還敲碗要溫師傅明年加碼賣這道「油雞腿」。
招牌「吉品佛跳牆」做工繁複,溫師傅運用洗、發、切、扣、蒸、燉、煨、煮、悶等8大工法,網羅鮑魚、干貝、仿山雞、滷豬腳、香菇、魚頭、排骨及魷魚等好料,匯聚精華製作,是懂吃饕客必點美食。另道「櫻花蝦米糕」象徵步步高升,手工米糕粒粒分明,軟嫩米飯吸收香菇、櫻花蝦精華,提升味蕾層次感,讓人食欲大開。
冷冷冬天很適合來上一碗「紅棗人參土雞湯」,將土雞與新鮮人蔘燉煮,甫上桌美味雞湯香氣逼人,褐色高湯鹹香適中,肉質軟嫩不乾柴,筷子輕輕一夾骨肉分離,讓人打從心底溫暖起來。今年冷凍年菜銷售告捷,溫師傅分析:「可能是因為疫情關係,且農曆過年有7天長假加持,所以很多人一次購入2~3組年菜,準備從除夕吃到初二、初三,造成需求量大增。」「六六大順」年菜即日起開放預購,取貨時間為2021年2月3日,每套售價3380元。
戲劇一哥陳昭榮轉戰直播有成,主持過近千場直播秀,最近正在為明年擴大版圖忙得不可開交,他旗下已經培養多位厲害直播主,這檔年菜他特地在親自上線,果然魅力無法擋,他十分看好冷凍年菜市場:「現在是網路的世代,除了年輕族群消費習慣改變,加上疫情促進線上消費力道,以溫師傅這次『六六大順』年菜來說,直播開始後才介紹不到一半菜色,訂單湧進數度驚人,顯現未來網路商機無限。」
「六六大順」限量百組已經幾乎完銷;另外還有「緻宏七星高照」年菜組3680元,包含百寶納福佛跳牆、黃金蟲草蛤蠣雞湯、紅酒肋排(台灣豬)、吉祥如意櫻花蝦米糕、藥膳醉蝦、天貝芋絲素捲、招財包等非常澎湃;鄧師傅「四喜臨門」年菜,2200元有組乾燒豬腳2包禮盒、鮑魚干貝荷葉飯、元寶花生、雙臘燒雞煲等,都在熱銷中,可上翰成購物網及阿榮嚴選粉專訂購。(徐力剛/台北報導)
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果然匯年菜2021 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳解答
#Gigi老師烹飪課🍳 #小川石沒有廚房
#盛宴飯糰🍙 #柴犬壽司
11月中的秋季飯糰課在多位同學大力敲碗下,加開班一路推到年底開了兩堂,秋季飯糰都要變成冬季了😂 大家果然都喜歡柴犬🐕
但可愛精緻的外表絕對不是輕易就能獲得的....
連續兩日虐待大家的眼力和手勁,真是開心💕
大家初次製作效果就已經很棒了耶
柴柴們一隻一隻順利的生出來,太厲害了🥰
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🎯🎯🎯以下為2021年菜新課程
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【年菜課A】
1⃣白鯧米粉+2⃣紅燒獅子頭+3⃣紹興醉蝦
🚩|| 1/17 (日) am9:30-12:30
🚩|| 1/18 (一) am9:30-12:30
$1200/人
#請帶保鮮盒
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【年菜課B】
1⃣荷葉糯米雞+2⃣魚翅羹(仿翅)+3⃣糖醋魚(松鼠魚刀法)
🚩|| 1/24 (日) am9:30-12:30
🚩|| 1/25 (一) am9:30-12:30
$1200/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
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【年菜課C - 素食年菜】
1⃣十香如意菜+2⃣素春捲+3⃣心太軟+4⃣素食佛跳牆
🚩|| 1/31 (日) am9:30-13:30
🚩|| 2/1 (一) am9:30-13:30
$1500/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【年菜課D】
1⃣富貴蹄膀+2⃣佛跳牆
🚩|| 2/7 (日) am9:30-13:30
🚩|| 2/8 (一) am9:30-13:30
$1200/人
#請帶保鮮盒
※課程材料絕不使用真魚翅
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
【 Gigi老師~年菜急救日 】
上完課卻沒有把握自己完成?
年節將近,醜媳婦必須見公婆
這兩天Gigi老師來做媽媽、媳婦們的打手
採買及製作,半套或全套皆可急救
完成後整份帶回冷藏或冷凍
除夕或初一拿出來加熱裝盤即可。
🚩|| 2/7 (日) 15:00-22:00
🚩|| 2/9 (二) 9:30-22:00
⚠因場地鍋爐有限,只接受本次年菜課程當堂來上過課的人預約時段
⚠方式及費用將在課堂上說明
⚠本急救活動非年菜訂購,僅提供給上過課的學員報名
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✏ 報名請先匯款才預留名額。
帳號:(822) 4405 4032 1634
如報名後當日無法來上課,可以幫忙打包,並且可約時間口頭補課。
✏ 小班制度,每堂人數5位
✏ 所有課程結束後都會一起用餐,請預留用餐時間喔
✏ 地點:小川石藝廊
台南市中西區府前路一段85巷34弄一號
果然匯年菜2021 在 果然匯 的推薦與評價
【果然匯年菜來啦】 #果然匯首度重磅推出#外帶年菜 主廚團隊精心研發,現做美味澎湃帶回家! ... 提貨日期:2021年2月11日(四)除夕當日時段一:14:00-14:30 ... <看更多>
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果然匯年菜2021 在 [情報] 外帶年菜戰開打!素食也搶圍爐商機- 看板love-vegetal 的推薦與評價
記者黃仁杰/台北報導
2020年12月21日
為了響應素食族的外帶年菜需求,知名餐旅旗下的蔬食餐廳今(2020)年也加入戰局,首
度推出不含奶蛋的全素外帶年菜。此外,旗下知名吃到飽餐廳、川菜品牌與泰式餐廳與今
年新開幕的台菜品牌也同步推出現做現取外帶年菜,主打免冰存、免覆熱,拿到手即可馬
上享用,即日起至2021年2月5日限量預購。
為了不再讓蔬食者成為餐桌邊緣人,人氣蔬食百匯餐廳果然匯應廣大蔬生要求,首度推出
不含蛋、奶的全素年菜組合,7道菜含拼盤、主食及甜品售價3888元,包含黃金彩蔬鬆、
梅釀番茄組成的前菜雙喜拼盤,人氣品項御品佛跳牆,以及紅燒獅子頭、如意扣玉發財羮
,西式風格團圓報喜等,另還可選擇加點年節限定推出。
多樣化蔬食及料理手法,除了可省去全素者的年菜困擾外,更可用果然匯主廚精心調配的
各式蔬食為家人補足多樣化的營養需求。
另外,跳脫年菜舊思維,饗賓旗下經典吃到飽餐廳饗食天堂,推出中西混搭開運極上饗宴
澎湃年菜組合,包含該品牌人氣菜色紅運久久燴牛肉、諸事好運德國豬腳、金玉霸王饗肋
骨、吉祥如意鹽焗雞,組合價也取喜氣諧音我愛發發5288元。
中式連鎖餐廳開飯川食堂則祭出傳統經典款外帶年菜組合,前菜為牛肚、牛腱、牛筋、鮑
魚、花枝的富貴海陸滷拼盤,主菜有川香團圓獅子頭、鮮美澎湃佛跳牆、蒜香清蒸海石斑
,主食為烏金櫻花蝦米糕,再搭年節必備鴛鴦雙醬鹽焗雞完整全雞一隻,整組5088元。
甫於今年7月開幕,老靈魂新古意經典台菜餐廳真珠台灣家味,首度推出單點或整組訂購
的山珍海味團圓宴外帶年菜,有鮑魚醉蝦饌雙鮮、鴻運雙味雞、鮮美沙公米糕、祥獅團圓
封肉、干貝極品佛跳牆、菜脯清蒸海石斑,6道大菜只要5980元。
而針對小家庭消費者,饗泰多泰式風格餐廳推出4到6人泰好運年菜組合,黃金富貴軟殼蟹
、年年有餘檸檬魚、諸事大吉烤松阪,原價1530優惠價只要1388元,還可加價888元來個
世界名湯冬蔭海陸團圓鍋一起帶回家。
https://tinyurl.com/yb4yz4b7
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臉書祖克柏夫妻 J.K.羅琳 娜塔莉波曼 妮可基嫚 柯林頓女兒雀兒喜.... 這些<雙姓家庭>
的"財富累積"與"工作衝刺力" 將比<單姓家庭>高! 而有些<單姓家庭>還在煩惱"錢不夠用"!
有些女人 怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩> 已經<比較吃虧> 而不願出去工作賺錢!!!
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