【 🐣一年一度初生卵限量上市🐣 】
由於熟客的支持與喜愛,過去只要有初生卵,就會被預訂一空
今年暑假,牧場迎進的母雞們終於轉大人,開始下蛋,因此老闆喜孜孜的宣布,整個7-8月共八周,慶錩牧場皆能供應初生卵。
慶錩牧場放牧蛋被各大餐廳使用,Nibbon、Akame、九日風、晶華酒店等
🍳為大家說明初生卵的特色:
雞蛋的大小與母雞年齡有關,母雞通常四個半月時開始下蛋,前兩個月的蛋都會偏小、蛋殼較硬,蛋液濃稠,隨著產蛋次數增加,產道會漸漸變寬,產下的雞蛋也越較趨正常,也就是我們在市面上常見到的雞蛋大小,為了讓大家知道大小與重量的差別,我們在附圖上有作詳盡的介紹。
初生卵雖然蛋型偏小,但吸收的營養並未減少、且蛋黃較濃稠之故,被認定較為營養,吃起來也比較香。
慶錩牧場的放牧蛋素來以毫無腥味、蛋黃濃醇且香、有濃厚蛋白自豪,我們的初生卵則以氣味乾淨、入口清爽有彈性著稱,歡迎大家選購。
🎈慶錩牧場產季限定初生卵230元/10顆/盒
🎈慶錩牧場放牧蛋150元/6顆/盒
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,03:05 米其林級烤鴨比一比:頤宮、大三元 06:00 台北歐式創意餐廳: mume 08:20 北投頂級溫泉旅館:三二行館 11:45 台北新開幕精品旅館:MVSA 慕舍酒店 14:53 台北101戶外平台 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.c...
晶華酒店老闆 在 Facebook 的最佳解答
【廚房料理神器及發現茶食品團】8/10-8/16
🔘 跟團連結 https://group.perlashop.tw/8enou
這次除了各種好食外,也有廚房料理神器,毓秀私房醬這次也有新品即時料理包,還有回購率超高的發現茶,上團銷售破千包的水根肉乾也一起開團。部份食品由於庫存有限,再請手刀下單囉。
🔘 瑞士KUHNRIKON節能板
節能板我自己用超過六年,所以很推薦入坑,用過一定會愛上,不只省瓦斯,還能當解凍板。這次開團是買一送一組合,更是划算。
◼ 文章分享 https://ioveyi.tw/kuhn-rikon/
🔘 日本HARIO8號土鍋
鍋徑22公分是最實用的尺寸,炊飯煲湯都適合。土鍋拿來煮白飯,我覺得比鐵鍋好吃,所以日本的米飯都很好吃大概就是這個原因,拿來炊飯更棒,目前都是零失敗,也可以煲湯,一鍋料理沒有油煙,不含備料時間,平均大概30分鐘就能完成,還不用弄的自己一身汗,大推大推。
◼ 更多土鍋介紹和炊飯料理分享 請點文 https://ioveyi.tw/hario-8/
🔘 MARUMO和風高湯包
這個湯包一定要備個幾包,拿來當高湯,做味噌汁,炒飯、炊飯、蒸蛋都非常適合。想給孩子吃可以直接買無添加配方。
◼文章分享 https://ioveyi.tw/marumo/
🔘 毓秀私房醬:
這次有新品即時料理包:四神湯及麻辣臭豆腐鍋,回購率最高,開始買毓秀就是在去年疫情開始時,做飯太累,必須要有神醬才可以,只要加進去一秒變大廚,在家做飯一定要有毓秀私房醬。
🔘 良心手工麵
柳老闆的祼麵一定要買起來,我有和老闆見過,就是個非常真誠只想做好麵的人,而且堅持不漲價,因為他希望大家都能吃到好東西,胃不好的人吃他們的麵也不會漲氣,很多大餐廳都是用柳老闆的麵,也有很多企業老闆請管家專門去和他們買,每款都限量,要買的宜友一定要手刀。
◼毓秀新品即時料理包分享 https://ioveyi.tw/tteokbokki/
◼毓秀私房醬& 良心手工麵 https://ioveyi.tw/taiwan-food/
🔘 墨魚客,營養滿分吃貨最愛
一開始是朋友介紹才認識韋樺墨魚客 頂級細麵,其是一家具食安高規格的食品工廠,主要是做為許多頂級餐廳或飯店的食品材料供應商,如晶華國際酒店、裕元花園酒店、維多麗亞酒店、名人坊、想想與請客樓,甚至也曾與麥當勞合作過,由此可見韋樺墨魚客的食材品質在餐飲業界的口碑極佳。
◼墨魚料理分享 https://ioveyi.tw/black-hut/
🔘 水根肉乾:
上團銷售破千包的水根肉乾,又要來開團了,今年中秋節可能很多人不會揪朋引伴烤肉,那就用肉乾配柚子也不錯,也不用收一堆東西,媽媽很方便。水根肉乾是少數現在還保留古老工法製作的肉乾,即使今日仍堅持只使用竹笞與各式傳統工具製作肉乾,也因此水根肉乾和市售肉乾完全不同,不油膩,並且肉質Q彈。
🔘 水根肉鬆:
無添加物,使用手工翻抄,而且還獲得米其林美食認證,只要一上桌,那天次子胃口特別好,雖然他本來就是小吃貨,但還是看得出來他很愛吃內鬆,而且三餐都適合。
◼ 文章分享 https://ioveyi.tw/shuigen/
🔘 發現茶 回購率超高的好茶
發現茶的確是好茶,只要喝過的都會愛上,茶久放而不澀,我自己胃不好,所以很多茶喝了會不舒服,但發現茶不會,更是只要30秒就能泡出冷泡茶,超級推薦兒茶素綠茶 ,不澀不礙胃,小孩則建議無咖啡因的黑糖棗尋國寶茶。
◼ 心得分享 https://ioveyi.tw/teascovery/
◼ 心得分享第二篇 https://ioveyi.tw/tea-hat/
🔘 日本canyon咖哩
上團因為有很多口味的咖哩,尤其是大人咖哩都缺貨,目前咖哩都剛到大貨,所以這團還是替大家放上。
◼ 心得分享 https://ioveyi.tw/canyon/
🔺 本團優惠:
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◾ 滿額禮:凡單筆訂單滿額3000元,即贈陽光菓菓珍珠芭樂乾一包(數量有限贈完為止)
晶華酒店老闆 在 子迂的蠹酸齋 Facebook 的精選貼文
齋主並不熟悉蕭颯,或許曾經聽聞過幾次,但從未真正拿起她的書閱讀。對我來說,蕭颯最出名的事蹟,便是1986年曾寫過一篇《給前夫的一封信》。當時我甚至還沒出生,之後的也是略聽聞幾次,但因為年紀輕,未曾真正體會過該篇文字中的情感。這次之所以會閱讀《逆光的臺北》,則是從介紹中,發現本書寫出了女主角勤美自成年到中年的歷程中,臺北所發生的諸多變化。這是我所喜愛的時代變遷題材,故而選擇此書閱讀。
《逆光的臺北》雖用字洗鍊,也並未刻意引經據典,卻是本閱讀門檻頗高的小說。書中雖以臺北房屋來表達階級和貧富差距,但這些不同房屋所在的地點,才是真正精華所在。女主角父親是外省低階軍官,早期來台住在磚造棚戶內,後來政府興建國宅搬遷其中。國宅雖未特別寫出地點,但從其大小和年代,可推測約為70年代所興建的眾多整建住宅,用於安置台北市眾多違建。故事後段,勤美與哥哥都期待這國宅能都更,但談了十多年也未有甚麼成果。
勤美愛戀多年的王光群。其家庭為標準的公務員中產階級,居住於民生東路四段後的富錦街巷弄,位處民生社區內。勤美曾提到此地公園多、綠樹多,其原因是50年代政府闢建民生社區時,以全新的「鄰里單位」,規劃區域內的學校、公園、公家機構及公園等,是台北早期最為成功的中產階級社區。其實相當符合王光群的家族文化。王光群後來出國留學的經歷,更是符合多數中產階級家庭將孩子送出國讀書的普遍現象。王光群回國娶了富家千金以後,買了間位於信義區的房子,替父母買了間天母的豪宅,之後更是在大安森林公園旁邊,買了間高樓層建築。
勤美後來婚嫁的對象黃家輝,經濟狀況和家庭教育並不完善,長大以後從事電影工作,消費觀念有一頓沒一頓,從未有長期規劃。他們居住於早期台北市較無開發的石牌區域,不但得繞過榮總,還是間破舊的四層樓公寓邊間。
汪小姐,是勤美於出版社的前同事,是老闆的親戚,家境狀況相當不錯,住在松江路上。松江路上台北經濟起飛的年代,是銀行及中小企業密集的區域,早期地價相對較高。從故事中也不難發現汪小姐,總是與居住於石牌的勤美相約中山北路晶華酒店,因為這是她們雙方交通上的交會點。
王光群的表親葉國誠,擔任業績不是很好的房仲,加上其同性戀身分久久沒成家。直到前幾年與男友共同咬牙買了一間位於淡水竹圍的房子,但當男友去世以後,似乎也負擔不來房貸。
林惠安,一位將近50歲仍未婚,在貿易公司上班,與黃家輝婚外情多年的單身女子。她並未買房,而是租在台北市東區忠孝東路四段巷弄內的六樓小套房內。故事後段因為種種緣由,搬家到林森北路的小套房內。這是台北市單身大齡女子很有可能的樣貌,甚至連房租價位都符合真實情況。
不熟悉台北市的人,對這些區域大概讀過就算了。但若實地走訪甚至熟悉這些不同區域的房價及氛圍,會對書中所刻劃的階級差異特別有感。本書詳盡刻劃這20多年內台北市的種種變化,從一開始貧民窟、國宅、公寓到近些年的高樓豪宅,都以書中鮮明的人物特質,切合了這些住宅所蘊含的意義。
就像書中所調侃的。每個人都在談論買房,在台北人人都問對方住哪裡,即使書中的舞台遷至舊金山,人物依舊離不開買房的種種壓力。勤美自小的自卑感,就來自於狹小骯髒的國宅。
正如書中故事的結局,當勤美決定放下一切時。她離開了台北,拋下了那些困難的房價問題,搬到了新竹關西的山區,同時她也放下了對王光群多年的思念。
然後我才意會,蕭颯用勤美癡戀王光群多年作喻,諷刺著人人追逐房地產的現實。
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