‼️南崁店 釋出1位名額‼️
🍵抹茶控們!!尖~~叫~~聲~~🤘🤘🤘
張譽耀師傅5款日系抹茶甜點~一次帶你做!!
幸福到作夢也在享受抹茶啦😋
📍南崁店 實作線上報名傳送門:https://reurl.cc/7bgp5
📍大有店 示範線上報名傳送門:https://reurl.cc/NNk0k
1.丸山抹茶曲奇
口感鬆酥~濃郁的茶香味甜而不膩的口感
2.抹茶奶酪
簡單的方式呈現最好的口感和味道
3.抹茶凍
有著濃厚的抹茶味與翡翠綠般的鮮綠色,宛如在味蕾中綻放美麗的花
4.巧克力抹茶生巧蛋糕
以72%的巧克力搭配抹茶製成生巧蛋糕,美味讓人一口接一口
5.抹茶雪花糕
做法簡單,輕鬆就能完成大人小孩都愛的甜點
☀️南崁店 | 日式丸山抹茶甜品手作 |
►難易度:★☆☆
►性質:實作+示範教學
►時間:108/5/7(二)12:30-16:00
►費用:$1200/南崁店消費滿千折二百
►贈品:日本丸山靜岡抹茶粉100g
►師資:張譽耀/原貿專業技師
►品項:
實作「丸山抹茶曲奇*20、抹茶雪花糕*10~15」
示範「抹茶奶酪*1、抹茶凍*1、巧克力抹茶生巧蛋糕*2」
►蛋奶素
►限額:12人/2人1桌
►地點:南崁長興店/桃園市蘆竹區長興路四段338號 /附設汽機停車場
☀️大有店 | 日本丸山靜岡抹茶風味甜點示範課程 |
►難易度:★☆☆
►性質:示範教學
►時間:108/05/15(三)12:30-16:00
►費用:$1,000元/全國VIP享價惠價$800元
►贈品:日本丸山靜岡抹茶粉100g
►師資:張譽耀/台灣原貿專業技師
►品項:
示範「丸山抹茶曲奇、抹茶雪花糕、抹茶奶酪、抹茶凍、巧克力抹茶生巧蛋糕」
►報名限額:50人
►上課地點:桃園大有店/桃園市桃園區大有路85號(附設汽機車停車場)
🆕💫全國食材廚藝交流討論區>>https://goo.gl/shzaCQ
📍LINE線上洽詢報名>>https://line.me/R/ti/p/%40iid9204s
📍FB私訊我
📍南崁店03-3225820/大有店03-3339985
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹新豐美食】新豐網美冰店冰河時期ICE AGE。綿綿雪花冰好吃!可自選冰磚口味喔! - #新豐美食 #新竹冰店 #冰店冰河時期 - 這天帶著兒子來吃巧克力雪花冰, 自己選料超讚! 我們選了統一布丁、棉花糖、綠豆、QQ, 母子倆人共享一大碗,相當消暑啊! - 【冰河時期ICE AGE 店家資訊】 ...
「抹茶雪花糕」的推薦目錄:
- 關於抹茶雪花糕 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳解答
- 關於抹茶雪花糕 在 udnSTYLE Facebook 的最佳貼文
- 關於抹茶雪花糕 在 狐獴大叔-ミーアキャットおじさん Facebook 的最佳貼文
- 關於抹茶雪花糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
- 關於抹茶雪花糕 在 妮什麼毛?anita&ed Youtube 的最讚貼文
- 關於抹茶雪花糕 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
- 關於抹茶雪花糕 在 [食譜] 芝麻/抹茶雪花糕(鮮奶凍) 簡單不失敗- 看板cookclub 的評價
- 關於抹茶雪花糕 在 #圖自己做原味&抹茶雪花糕 - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於抹茶雪花糕 在 雪花糕出水2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於抹茶雪花糕 在 雪花糕出水2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於抹茶雪花糕 在 白豆沙youtube - haksaki.online 的評價
- 關於抹茶雪花糕 在 白豆沙youtube 的評價
抹茶雪花糕 在 udnSTYLE Facebook 的最佳貼文
#手殘教室
抹茶可以變出什麼花樣~噹噹噹噹!來看看 #筱編 的新作品 #椰香抹茶雪花糕
用 #抹茶醬 跟 #玉米粉 變出來的好滋味!
#呼編 認證的好吃唷!!(誰理你
抹茶雪花糕 在 狐獴大叔-ミーアキャットおじさん Facebook 的最佳貼文
[02] 抹茶雪花糕
臺北飄雪不太好,但是吃雪花糕很好。
-
材料:
鮮奶 / 400ml
抹茶粉 / 2大匙
玉米粉 / 60g
砂糖 / 50g
-
做法:
1)將300ml的鮮奶加熱至溫熱(不要煮沸)
2)加入抹茶粉與糖攪拌至完全融化,備用
3)將剩下100ml的鮮奶與玉米粉攪勻
(建議動作要快,免得結塊)
4)將玉米粉漿倒入抹茶牛奶鍋,小火攪拌
5)攪拌至呈現濃稠漿糊狀
6)倒入容器內
7)冷卻後置入冰箱冷藏約4小時
8)凝固後即可切塊,撒上抹茶粉或者椰子粉
9)在枝野面前享用雪花糕,不分給他
大叔貼心提醒:
冷卻的容器可以襯一張烘焙紙比較不會粘黏
裝飾用的抹茶粉易受潮,可食用前再添加
抹茶雪花糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹新豐美食】新豐網美冰店冰河時期ICE AGE。綿綿雪花冰好吃!可自選冰磚口味喔!
-
#新豐美食 #新竹冰店 #冰店冰河時期
-
這天帶著兒子來吃巧克力雪花冰,
自己選料超讚!
我們選了統一布丁、棉花糖、綠豆、QQ,
母子倆人共享一大碗,相當消暑啊!
-
【冰河時期ICE AGE 店家資訊】
營業時間:11:00~21:00
訂購專線:0903-514860
地址:新竹縣新豐鄉學府路151號
滿400元可外送(限新豐、湖口工業區)
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
抹茶雪花糕 在 妮什麼毛?anita&ed Youtube 的最讚貼文
#台北美食 #西門町 #報復性美食
台北西門町報復性旅遊
兩天一夜輕旅行
振興經濟從台北開始!!
這次分享隱藏在
西門新宿C值超高吃到飽火鍋
還有深度咖啡體驗
還有創造回憶的記憶旅店
大家快點出發吧!!
📍八海精緻鍋物
台北市萬華區西寧南路72-1號號6F
📍町‧如固咖啡
台北市萬華區昆明街113號
📍町記憶旅店3館
台北市萬華區昆明街142號2樓
📍三兄妹雪花冰
台北市萬華區中華路一段114巷18號
📍食焱廠創意鍋物
台北市萬華區昆明街146
抹茶雪花糕 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
東囉東囉嗆~
新年快樂.恭喜花財
新年吃發糕包準你發財一整年
趕緊來試做吧~
配方:
(黑糖口味)
黑糖:40
熱水:80
低筋麵粉:90
泡打粉:2
___________________________________
(抹茶口味)
細砂糖:40
抹茶粉:5
熱水:83
低筋麵粉:85
泡打粉:2
___________________________________
(紅麴口味)
細砂糖:40
紅麴粉:5
熱水:83
低筋麵粉:85
泡打粉:2
___________________________________
(南瓜口味)
細砂糖:40
南瓜粉:5
熱水:83
低筋麵粉:85
泡打粉:2
___________________________________
(紫薯口味)
細砂糖:40
紫薯粉:5
熱水:83
低筋麵粉:85
泡打粉:2
___________________________________
注意事項:
1.蒸18~20分看杯子大小而定竹籤搓下去
沒有麵糊即可~
2.所有粉類都需過篩
3.所有調味粉類都須使用滾水煮攪拌(這樣成品才會有香氣)
________________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#年節必備 #超人氣發糕 #發高高發大財
___________________________________
如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________
合作: b0700700700@gmail.com
抹茶雪花糕 在 #圖自己做原味&抹茶雪花糕 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
這陣子很愛自己做料理,雖然品質不敢保證,今天要做的是~~雪花糕,首先要準備:1.鮮奶500ml,2.玉米粉65g,3.砂糖50g,東西準備好就要開始囉, ... ... <看更多>
抹茶雪花糕 在 雪花糕出水2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
雪花糕 出水在2023的熱門內容就在年度社群熱搜話題焦點新聞網. ... 檢討: 抹茶粉另外撒似乎會造成不美觀與出水的問題,所以毛毛覺得要做抹茶 . ... <看更多>
抹茶雪花糕 在 [食譜] 芝麻/抹茶雪花糕(鮮奶凍) 簡單不失敗- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀版:https://lovedach.pixnet.net/blog/post/367868366
PTT文字版:
夏天快到了,需要清涼解暑的甜點伺候,那就是冰冰涼涼的鮮奶凍啦!!!!作法超簡單,食
材也容易取得,不用特殊工具就可以完成 !
材料 :
1. 鮮奶 450g
2. 玉米粉 60g
3. 糖 50~70g (毛毛怕甜,加50g覺得還滿剛好的)
4. 芝麻粉or抹茶粉or花生粉or椰子粉or可可粉(依個人喜好)
5. 盛裝容器
簡簡單單幾樣東西就可以完成
步驟 :
1. 將300g牛奶放進可以加熱的鍋子,再加入糖,並用小小火加熱,讓糖融化
2. 將玉米粉加入150g牛奶,攪拌融化
這步驟很重要!!!玉米粉一加入牛奶後就要盡快攪拌均勻,不然就會結塊導致不均勻,
毛毛第一次做的時候就是放置沒管,最後結塊太嚴重,失敗OTZ
3. 將步驟2加入步驟1
DSC06348.JPG
4. 用小小火不停攪拌直到呈現可以畫線的濃稠微透明狀
(呈現微透明才表示玉米粉被煮熟了喔!!)
火一定要小,不然容易造成牛奶中的蛋白質卡鍋
DSC06367.JPG
5. 放入容器內,蓋上保鮮膜或容器的蓋子放進冰箱冷藏3~4小時
建議在容器內先舖上烘焙紙,這樣可以使鮮奶凍更容易美美的取出
毛毛建議先放在室溫等涼,熱熱的直接放進冰箱會造成過多的水氣凝結,而讓鮮奶凍有出
水的感覺,
用保鮮膜的可以拉出一個斜角,避免灰塵掉落,又可以不讓水氣凝結掉入鮮奶凍
DSC06405.JPG
6. 從冷藏取出大概就是長這樣,呈現固體狀
毛毛覺得如果想要鮮奶凍更軟嫩一點,玉米粉可以少加一些
DSC06416.JPG
7. 切塊後灑上粉,就完成了!!!(不撒直接吃也很好吃)
DSC06413.JPG
抹茶的很不解阿....為什麼一直出水??
檢討 : 抹茶粉另外撒似乎會造成不美觀與出水的問題,所以毛毛覺得要做抹茶口味的話
,可以直接加入鮮奶凍裡,不要以外撒的方式
DSC06423.JPG
芝麻粉毛毛是自己用芝麻粒打出來的,沒有經過其他手續和添加其他東西(例如糖粉)
所以很容易結塊,怕不美觀或是怕麻煩的格友,可以直接去外面買芝麻粉來使用
但毛毛覺得自己打得最安心啦~怕市售的都有加其他東西
DSC06427.JPG
相較沾了含糖抹茶粉的來說,倒覺得芝麻的清爽許多(或許也是抹茶會導致出水的關係QQ)
喜歡甜一點的格友,芝麻粉可以另外加糖一起撒,毛毛因為怕甜,所以覺得不另外加糖很
OK
自己可以衡量要沾的粉甜(粉裡加糖),還是鮮奶凍本身甜(煮的時候就多加糖)
除了芝麻粉和抹茶粉,也可以換成花生粉、椰子粉或是巧克力粉
單吃的話就是一般的牛奶凍
DSC06439.JPG
夏天冰冰涼涼吃這個非常適合:D 感覺小孩子就會很喜歡這種
怕小孩吃不健康的爸鼻媽咪們,可以自製這個給你家小孩吃,這樣也比較安心
雖然說這個很簡單,但是太過粗心大意還是會不成功喔 !
特別是玉米粉加入鮮奶的那個部分,一定要盡快攪拌均勻
●覺得毛毛的食譜實用的話,就幫毛毛按個『讚』和『推』吧 ! 給毛毛點鼓勵吧●
●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.62.150
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401630796.A.66C.html
... <看更多>