联亭泡菜鍋 <台中 西區>
📌泡菜奶香起司鍋 雪花牛 ɴᴛ.296
火鍋湯底的味道非常有層次感,泡菜的香氣與辣味,包裹在濃郁的起司裡面,搭配香氣十足的牛奶味,整體溫醇中帶有熟悉的辣味,非常好喝。
雪花牛油花漂亮,而肉質鮮嫩好吃,放入鍋中涮過,從中融化分開,放到口中入口即散,肉味在口中散開,十分好吃。
令人驚訝的是火鍋裡面同時有油條與炸豆皮,是我最愛的兩種配料,讓人喜歡。
📌燒酒雞 ɴᴛ.298
燒酒雞帶有微微的酒味, 滾了之後留下醇厚的酒香氣,湯底帶有補湯的中藥味,豐富好喝。
雞肉的份量不小,肉非常細緻好吃,令人驚艷是雞皮的部分Q彈軟糯,整體味道豐富好吃。
📌泡沫奶茶 ɴᴛ.40
奶香味十分鮮明,茶味比較隱藏,整體味道飽滿豐富,奶味圓潤好喝。
📌橙香紅茶 ɴᴛ.40
柳橙香氣十足,果汁本身就帶有甜味,紅茶香味也非常鮮明,整體味道十分好喝。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區精誠路338號
⏰時間:2021.04.06
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
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tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蛤蠣湯】湯頭清徹鮮甜,蛤蠣顆顆飽滿,好喝到起舞翩翩 「蛤蠣還配什麼食材最對味?」 「蛤蠣吐沙的秘訣都給你知道!」 最簡單取得的食材-蛤蠣 新鮮的怎麼煮都很美味! 今天簡單哥加了小巧思-松阪豬 也意外的對味~ 從此愛上了這道料理! - ⛱簡單哥小前置: ①將蛤蠣放入水+鹽巴,輕攪後靜置吐沙,上蓋後...
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【曬照分享】
超商手搖飲品方便取得又好喝
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好喝的酒dcard 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
联亭泡菜鍋 <台中 西區>
📌泡菜奶香起司鍋 雪花牛 ɴᴛ.296
火鍋湯底的味道非常有層次感,泡菜的香氣與辣味,包裹在濃郁的起司裡面,搭配香氣十足的牛奶味,整體溫醇中帶有熟悉的辣味,非常好喝。
雪花牛油花漂亮,而肉質鮮嫩好吃,放入鍋中涮過,從中融化分開,放到口中入口即散,肉味在口中散開,十分好吃。
令人驚訝的是火鍋裡面同時有油條與炸豆皮,是我最愛的兩種配料,讓人喜歡。
📌燒酒雞 ɴᴛ.298
燒酒雞帶有微微的酒味, 滾了之後留下醇厚的酒香氣,湯底帶有補湯的中藥味,豐富好喝。
雞肉的份量不小,肉非常細緻好吃,令人驚艷是雞皮的部分Q彈軟糯,整體味道豐富好吃。
📌泡沫奶茶 ɴᴛ.40
奶香味十分鮮明,茶味比較隱藏,整體味道飽滿豐富,奶味圓潤好喝。
📌橙香紅茶 ɴᴛ.40
柳橙香氣十足,果汁本身就帶有甜味,紅茶香味也非常鮮明,整體味道十分好喝。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西區精誠路338號
⏰時間:2021.04.06
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#台中 #台中午餐 #台中晚餐 #台中美食 #台中美食 #西屯美食 #西區美食 #北區美食 #豐原美食 #東海美食 #大里美食 #彰化美食 #頭份美食 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中美食推薦 #台中必吃 #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #dcard美食版 #相機先食 #JK美食地圖
好喝的酒dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【蛤蠣湯】湯頭清徹鮮甜,蛤蠣顆顆飽滿,好喝到起舞翩翩
「蛤蠣還配什麼食材最對味?」
「蛤蠣吐沙的秘訣都給你知道!」
最簡單取得的食材-蛤蠣
新鮮的怎麼煮都很美味!
今天簡單哥加了小巧思-松阪豬
也意外的對味~
從此愛上了這道料理!
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⛱簡單哥小前置:
①將蛤蠣放入水+鹽巴,輕攪後靜置吐沙,上蓋後蛤蠣會吐沙更快
②將松阪豬整片川燙後再切片
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蛤蠣 650克
👉水 1900毫升
👉松板豬 1片
👉薑絲 20克
👉九層塔 10克
👉蔥 10克
👉枸杞 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水,加入薑絲、枸杞、米酒上蓋煮滾
②加入蛤蠣後上蓋煮滾
③轉小火加入鹽巴、白胡椒、松阪豬後開大火
④煮滾後加入薑絲、九層塔即可
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好喝的酒dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
簡單哥神一般的【豬血湯】!打敗所有路邊攤!超簡單!
「豬血軟嫩Q的關鍵!」
「精華湯頭就是這幾味!」
豬血湯遍及所有的路邊攤
但是好喝的實在甚少!
簡單哥用自己版本的豬血湯
教大家做出簡單又美好的滋味!
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉酸菜 150克
👉韭菜 70克
👉豬血 350克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉松阪豬 1片
👉蒜頭 15克
👉油蔥酥 10克
👉米酒 1大匙
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥨簡單哥小前置🥨
將酸菜先過水數遍,將多餘的鹽分沖掉
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水,加入鹽巴並沖入豬血川燙浸泡
②川燙松阪豬並撈起瀝乾備用
③熱鍋下油,加入蒜末及韭菜頭爆香
④加入酸菜、松阪豬拌炒後加入米酒
⑤加入水,並等待至煮滾後加入豬血
⑥再次煮滾後,加入鹽巴、胡椒、糖
⑦加入韭菜及油蔥酥
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好喝的酒dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
秋冬必備【金針排骨湯】濃郁甘甜超好喝!
「天氣忽冷忽熱要怎麼辦?」
「金針花要怎麼處理?」
天氣冷就想喝碗熱湯,
天氣一悶就想吃點清爽的料理
這個湯最適合這個天氣喝了
煮起來又非常的簡單
趕快把清爽滋潤的【金針排骨湯】學起來吧!
(今日份量:7人份)
🍖需要準備的材料🍖
👉金針 30克
👉排骨 400克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑 15克
👉米酒 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①把蔥、薑、米酒、水煮滾後開小火煨煮
②下金針花水煮滾,把蔥挑出來
③滾水狀態下金針花
④金針花煮到開花後下鹽巴、白胡椒調味
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#金針排骨湯
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