天氣真的很熱,沒胃口的時候,我會煮一點辛辣的料理來開胃,但是也要考慮到家裡有兩個小屁孩,吃辣的能力太弱,煮菜都要避開辣的,這時候咖喱就是一個不錯的選擇。
滑滑手機看到MASA老師分享的咖喱料理,看完影片實在是太想吃了,對於非常不愛自己油炸的我,居然馬上動身準備食材,真的很難抵擋咖喱的誘惑!如果有興趣的話,可以點下方連結去開開胃,很推薦大家試看看喔!
📺影片連結在這
https://youtu.be/t2EQL07qk3A
這種作法的咖喱是高湯狀的,跟咖喱飯上面的咖喱醬不一樣,煮一鍋也很容易就吃完,我最後還是剩了一碗,隔天加幾顆魚蛋下去當個人湯吃,滋味也很不錯😋
#料理 #咖喱 #唐揚炸雞 #拉麵 #湯麵 #食譜推薦 #MASA #masa_cookingram #菜單 #咖喱拉麵 #炸雞拉麵
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 炸雞的好處還多 可以當便當菜 下酒菜 還是加一些變化 放入泡麵,咖喱裡面 等等 可以增加滿足感的料理! 這次我要介紹一...
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超羨慕日本學生帶的超繽紛好吃的便當><
這次就來自己做做看吧!
#美到哪都編
#FOOD能量
影片授權: MASAの料理ABC YT/ MASAの料理ABC
唐揚雞masa 在 馬克先生德國搗蛋記 Facebook 的精選貼文
家裡的日本人很久沒出來搏版面了。
今天我實在想不出煮什麼了,心想,那就放棄自己喜歡吃的,來做日本家常菜吧。
只不過是做了親子丼,就獲得一句日本人真誠的「哇」,以及對馬克說「媽媽好厲害!」日本人牽到德國還是日本人,他週末早上喜歡吃蛋沙拉三明治,時不時就想吃壽司跟拉麵,炸台式鹽酥雞他說「好吃」,日式唐揚げ的反應則是
うまい!五罵以!!
日本人只有忍不住飆出日文的時候,才是真心好吃😂
所以平常燉半天的滷肉飯、牛肉麵跟三杯雞這類料理,會感動的都只有我自己😩 所以我決定從今開始都不要想煮什麼了,就跟著Masa的煮就好了...
—
朋友說,Masa跟我老公有點像,痾,我拿給老公看,他居然說「哪有,他好老欸!!」(用中文)
👩🏻他有800K followers,而且他會煮飯。
我老公忽略我,接著繼續崩潰說
「你朋友以為我幾歲啊?!」
#年輕誠可貴煮飯價更高
—
據說今天是什麼520表白的日子,哇勒一年到底要有幾天提醒我們這種沒什麼好曬恩愛的人啦,不是有西洋情人節跟七夕了嗎?520我比較想跟總統表白🤓
IG marcusymh
唐揚雞masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
炸雞的好處還多
可以當便當菜 下酒菜
還是加一些變化
放入泡麵,咖喱裡面 等等
可以增加滿足感的料理!
這次我要介紹一個
炸雞的變化方式
利用應該大家在家會有的
家常麵做出來
超級好吃的一道料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
咖喱唐揚炸雞麵/唐揚げカレー麺
[1人份]
家常麵 Chinese dried noodles—120g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—1/4小匙
咖哩粉 Curry powder—1小匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
麵粉 Flour—1大匙
洋蔥 Onion—1/8個
香菇 Shitake—2片
咖哩粉 Curry powder—1大匙
蔥花 Scallion—少許
高湯 Dashi—200cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#日式炸雞
#雞肉
#咖哩
#麵
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◆食譜↓
這道料理的重點有兩個
一個是『唐揚げ煮』
先炸好的食物再做成煮物
另外一個是『みぞれ煮』
使用白蘿蔔泥做成煮物或火鍋
可以享受比較清爽的口味
而且蘿蔔的酵素幫助肚子裡的油分消化
大家一起享受美味健康的和食~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式炸雞鍋/唐揚げのみぞれ煮
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
醬油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1小匙
蒜頭末 Garlic paste—1/4小匙
薑末 Ginger paste—1/4小匙
鹽巴 Salt—少許
太白粉 Potato starch—1/2碗
洋蔥 Onion—1/8個
日式高湯 Dashi—200cc
醬油 Soy sauce—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake-1大匙
雞蛋 Eggs—1個
蔥花 Scallion,chopped—適量
白飯 Steamed rice—1碗
蘿蔔泥 Dakion paste—100g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞肉
#煮物
#日式炸雞
#和食
唐揚雞masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
想要自己做日式便當?
介紹很可以簡單做出來的做法
超級酥脆&Juicy的雞塊
還有搭配鬆軟的玉子燒&可口的馬鈴薯沙拉
常溫&加熱吃都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
日式炸雞便當/鶏の唐揚げ弁当
【唐揚雞】
[ 2人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
醬油 Soy sauce—1大匙
味淋 Mirin—1/2小匙
蒜頭末 Garlic paste—1/4小匙
薑末 Ginger paste—1/4小匙
鹽巴 Salt—少許
太白粉 Potato starch—1/2碗
【蔬菜玉子燒】
花椰菜 Broccoli—5粒
紅蘿蔔 Carrot-10g
雞蛋 Eggs-3粒
日式高湯 Dashi-30cc
鹽巴 Salt-1/4小匙
【咖哩風味馬鈴薯沙拉】
馬鈴薯 Potato—1個
碗豆 Snap peas-3~4片
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
咖哩粉 Curry powder—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面!
注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱,直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來 等到食物完全冷卻後再蓋起來。
*我介紹的料理是日式便當 可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的!
蒸一下或放入微波爐,看各位的習慣&方便喔~!(๑´ڡ`๑)b
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*鍋具:BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
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-Joe Sacco
-Kyon
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