「秦姊的祕密花園」
看見你所不知的費鴻泰
昨天3月25日晚上,我的「秦姊的祕密花園」直播節目邀請立法委員費鴻泰來做客,在我的引導、突襲下,讓費鴻泰委員說出許多大家不知道的他的秘密,包括他的酒量很好,每天晚上都會一個人喝掉一整瓶紅酒才睡覺;他從在美國留學起,就維持長跑的習慣,現在每周要長跑50公里,每年參加兩次馬拉松的半馬比賽。因為早年在美國留學,所以他常自己做菜,練就一手好廚藝,平時在家裡大部分是他下廚,因為他喜歡做菜,兒子們還覺得他做的菜比太太王怡心教授做的還好吃。
費鴻泰有三個兒子,都是美國一流大學的碩士,其中老大、老三在美國蘋果公司工作,老大和在美國工作的老二都是年薪百萬美金的高薪族,但三個高、帥又會賺錢的兒子都仍未婚。
費鴻泰的父親是上尉退伍,五十歲以後改開當舖,賺了不少錢,養育六個兒子,讓孩子們都有所成就,其中一位費鴻波,曾任海軍總司令、副參謀長兼執行官。
費鴻泰說他人生最大的轉折點就是在當國立大學教授時,被時任新黨召集人的趙少康挖出來參選議員。由於他常上趙少康的節目,所以被媒體封為「少康幫」,他說,其實他也蠻支持趙少康出來選國民黨出席的,可以給國民黨帶來一些衝擊。
問費鴻泰最喜歡什麼花?他說小時候在眷村常可看到牽牛花,台北市也常見杜鵑花,他說這兩種花是他最有感覺的花,而他的秘密則是心中一直有個遺憾,只有三個兒子,沒有女兒。其餘的費鴻泰的秘密,則請大家上網收看「秦姊的祕密花園」節目。
節目中我還到議會對面的光復市場買了不少著名小吃,跟費鴻泰邊吃邊聊,包括周家豆腐卷的豆腐卷、韭菜盒子、蔥花餅;極品光復素食包子店裡的雪裡紅、四季豆、客家酸菜、香菇竹筍、蘿蔔絲、高麗菜包子;阿芬小吃的碗粿、米粉湯;「松」的大腸蚵仔麵線;一元手工水餃的韭菜、高麗菜、芹菜、香菜水餃,都是網路上的人氣小吃,一元手工水餃的老闆范秀英女士也親自來節目中介紹她從前立委吳育昇的爸爸那兒學到的手工水餃,而她的兒子何禮森除了學到她的一手好手藝外,也是熱心的光復市場自治會會長。
「秦姊的祕密花園」下周預定邀請臺北市議員、曾是「花系列」電視劇女主角的應曉薇來做客,歡迎大家收看。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,【蛋皮火腿三明治 餅店每日熱銷上千個】 彰化北斗的肉圓一條街,有一家七十年的餅店特別顯眼,老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始,漢餅舖會做洋味的三明治,是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍,沒想到加入蛋皮、火腿,再抹上奶油和美乃滋的三明治,意外受到顧客喜愛,成為店裡的招牌產品,現在靠著網路宅配,老店一天得做出...
「光復市場 水餃」的推薦目錄:
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光復市場 水餃 在 呂欣潔 Jennifer Lu Facebook 的最佳解答
【呂欣潔@光復市場-好吃的一元行水餃】
一走進光復市場,就看見一元行白胖胖的水餃吸引路人的目光!一元行的何大哥對我們相當熱情,何媽媽更是對自己的餃子充滿自信,直說:
「你買一盒吃吃看!絕對不讓你失望~!」
「那個某某某,每天中午都會來吃喔。」
一元行的水餃,同時也在臺北市政府地下室販售喔,有經過的朋友,絕對是「自信之作」,美味不容錯過!
#欣潔市場巡禮攤商讚
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光復市場 水餃 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
【蛋皮火腿三明治 餅店每日熱銷上千個】
彰化北斗的肉圓一條街,有一家七十年的餅店特別顯眼,老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始,漢餅舖會做洋味的三明治,是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍,沒想到加入蛋皮、火腿,再抹上奶油和美乃滋的三明治,意外受到顧客喜愛,成為店裡的招牌產品,現在靠著網路宅配,老店一天得做出上千個三明治。記憶中的好味道沒有因為時間而消散,而是越飄越香,越飄越遠。
洪瑞珍 北斗本舖
地址:彰化縣北斗鎮中華路198號
電話:04 888-2076
04 888-0300
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【高雄水餃王 水餃店網羅新台幣】
高雄左營一家水餃店,一年可以賣出800萬顆手工水餃,還得動員眷村的婆婆媽媽們幫忙包餃子。眷村的水餃店能有這樣的成績,主要是因為老店第三代兄弟檔,突破傳統店面的限制開拓網路行銷,讓全台各地的顧客都能吃到媽媽的好手藝,儘管一開始,做宅配的想法,母親投下反對票,但是兄弟倆堅持理想,自己花錢購買冷藏設備,現在終於繳出傲人的成績單,成為名符其實的台灣水餃王。
吳媽媽餃子館
地址:高雄市左營區翠峰路8號
電話:07-5887857
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【嘉義巷弄古早味 手作餅乾飄香半世紀】
嘉義朴子的巷弄內,有一家經營超過半世紀的餅乾老店,直到現在,70 多歲的老師傅,還是用手工捏出一塊一塊的小餅乾,廠房也維持當年的紅磚牆壁,就連古董烤箱也繼續運轉著,做好的餅乾就放在鐵桶裏頭,時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說,現在的零食大多是機械化大量製造,但是他堅信手做的口感,還有心意是機器無法複製的,儘管做一批餅乾需要好幾個小時,根本無法和大廠商競爭,阿伯說不要一直想著賺錢,只要做得開心,日子過得去就好。知足常樂,就是樸實滋味裡的人生哲理。
成功食品廠
電話:05-3797259
地址:嘉義縣朴子市平和里光復路25號
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【老饅頭店新創意 卡通饅頭超人氣】
同樣是古早味,屏東一家饅頭老店的第二代,感嘆買饅頭的年齡層越來越高,年輕一代幾乎都不愛吃饅頭,於是他發揮美術天份,把傳統饅頭捏塑成各種可愛的卡通造型,讓顧客眼睛一亮,現在網購的訂單,已經排到兩個月以後,老味道結合新創意,成功搶佔年輕市場。
N哥C妹幸福造型饅頭屋
地址:屏東市永大路140號
電話:0956-022-042
LINE ID:a6421111
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【超人氣古早味布丁 飯店甜點成主角】
台北市一家四十年歷史的老台菜館,配角差點搶了主角的風采。原來店裡隨餐附贈的古早味布丁,大受歡迎,甚至有顧客為了布丁專程來這吃飯。儘管只是一個飯後甜點,卻是由老師傅親自掌杓,每天新鮮現做,用傳統鐵鍋熬煮焦糖,淋在純雞蛋做成的布丁上,每一口都吃得到濃濃的童年回憶。
雞家莊
電話:02-2581-5954
地址:台北市長春路55號
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■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
光復市場 水餃 在 光復市場一元行手工水餃- 首頁| Facebook 的推薦與評價
光復市場 一元行手工水餃, 台北市。 442 個讚· 7 個打卡次。水餃每包50粒. ... <看更多>
光復市場 水餃 在 光復市場水餃在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的推薦與評價
在光復市場水餃這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者starsunny14也提到作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food 標題: [食記] 南機場夜市來來水餃大雞排時間: Sat Jun 6 ... ... <看更多>
光復市場 水餃 在 [食記] 台北周家豆腐捲光復市場平價美食推薦! - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:周家豆腐捲
消費時間:2016年/12月
地址:台北市信義區光復南路419巷104號
電話:0983-885-865
營業時間:06:30 - 15:00
每人平均價位:30元
推薦菜色:豆腐捲、豆腐菜肉包、韭菜盒
網誌好讀多圖無音樂版:https://goo.gl/7yLWOq
我很喜歡尋找傳統小吃,寫起來特別有感覺
許多屬於台灣在地特色應該被保留下來,是我寫部落格的初衷之一
位在信義區的光復市場,是台北市比較「低調」的老市場,幾乎只有在地人會去,卻藏著很多厲害的美食唷
光復市場隔著仁愛路緊鄰國父紀念館
無論搭捷運至國父紀念館站、台北101世貿站,散步過來約10分鐘可抵達
老市場後方就是101大樓,新舊建築形成強烈對比,象徵著物換星移
這一帶比較有名的美食,不外乎周家豆腐捲、素食包子店、一元行手工水餃、藍媽媽手工水餃
周花花這次就先專攻可以直接吃的前二者,手工水餃之前有買過,味道也不錯,就待之後再介紹
周家豆腐捲並不是在市場裡面,而是在旁邊的419巷
大紅招牌遠遠就能看到,就算是初次來訪的人,應該也不會難找
內用座位只有少少幾個,所以大多數人都會選擇外帶,不遠處有個小公園可以坐著吃
我們則是選了內用,稍微等待約5分鐘左右就有位子了
周家豆腐捲菜單如下,全都是銅板能解決的便宜價格
招牌菜實在太多,很難完成完全吃霸,大家直接挑有興趣的開吃吧
開放式廚房因為是乾烙,所以沒有惱人油煙味
排隊點餐時美食攻勢持續發威,每種看起來都超好吃,腦波太弱真的會不小心點一大桌
櫃台旁擺有各式調味料,但我覺得原味就很優秀了,重口味者再適時添加吧
豆漿---$10
豆香濃醇沒有焦味,一杯只賣10元也非常便宜
豆腐菜肉包---$15
菜包、肉包很常見,我還是頭一次吃到裡頭包豆腐的
包子個頭不小,胃小一點的人可能吃一顆就飽了,cp值頗高
包子皮有點蒸過頭,稍嫌軟爛失去討喜的Q度
裡頭包有高麗菜、豬絞肉、切丁豆腐,口味雖淡卻吃得出食材香甜
扣除太軟的皮,其他沒得挑剔,蠻優秀的,推薦!
招牌豆腐捲---$30
來到這裡一定要來上一份招牌豆腐捲
乾烙的非常漂亮,光上桌時的賣像就讓人口水直流
帶有彈性的麵皮清爽不油膩,麵粉香氣迷人在口中越嚼越香
裡頭包有高麗菜、粉絲、雞蛋,還有最靈魂的豆腐
豆腐切成塊狀呈現,大概是板豆腐的硬度,在口感上更為加分
不僅有黃豆香氣,更帶有微微焦香,不會太重到搶味,和其他食材搭配得相當好
韭菜盒---$30
和豆腐捲一樣是乾烙,半圓形的外觀為兩者的差異
延續著乾烙的清爽風格,把主調留給韭菜本身,雞蛋、粉絲適時增添層次,簡單又好吃
原本我最喜歡的同類型小店是東區的江蘇菜盒店,但近年漲價後cp值略為下降
相較之下,周家豆腐捲的價位更顯親民,吃了一整桌才85元,飽足又滿足
在地人吃的巷弄美食,推薦給還沒來過光復市場的你~
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